Bolo de Coco
Quantas memórias num bolo simples e caseiro
Instruções para cozinhares
- 1
Bater muito bem as gemas com o açúcar.
- 2
Juntar o leite de coco, o óleo e bater novamente.
- 3
Juntar o coco ralado, a farinha com o fermento.
- 4
Juntar muito suavemente as claras previamente batidas em castelo.
- 5
Colocar a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido a 180 º C cerca 40 minutos.
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