Bolo de Coco
Catarina Lourenço Silva @catarinalsilva
Bolo de Coco
Instruções para cozinhares
- 1
Bater muito bem as gemas com o açúcar.
- 2
Adicionar o leite de coco, o óleo e bater mais um pouco.
- 3
Juntar 100 g de coco ralado, a farinha com o fermento.
- 4
Bater as claras em castelo e envolver ao preparado bem suavemente.
- 5
Deitar a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- 6
Vai o forno pré-aquecido a 180º C cerca 40 minutos.
- 7
Polvilhar o restante coco.
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