#CookEveryPart#FS

#winter2मूली के पत्तों में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं इसमें मूली से भी अधिक डाइटरी फाइबर पाए जाते हैं इसको खाने से बहुत सारे फायदे हैं जैसे थकान, बाबासीर,पीलिया,मधुमेह,मोटापा मूली में भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड, विटामिन C और एंथोकाइनिन पाए जाते हैं और इसके बहुत सारे व्यंजन भी बनते हैं जैसे सब्जी,साग,चटनी इत्यादि और भी बहुत कुछ मैं उन्हीं में से एक व्यंजन बनाई हूं मूली और मूली के पत्तों की सब्जी यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है दोस्तों इसलिए अगली बार से मूली के पत्तों को फेंके ना इसे सही इस्तेमाल करें और बहुत सारे फायदे पाए।

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#haraसर्दियों मे हरी सब्जी बहुत ही आती है और सर्दियों के समय मूली भी बहुत आती है राजस्थान मे बाजरा की रोटी और मूली की सब्जी बहुत ही पसंद की जाती है

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#winter 2आज़ मैंने मूली गोभी के पत्तों की भुजिया बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट लगती है आप इसे दाल, आलू टमाटर मटर सब्जी, रोटी,परांठे के साथ सर्व करें और भुजिया से अगर स्टफ करके परांठे बनायेंगे वो और भी स्वादिष्ट लगते हैं।

#winter2 मूली यूं तो पूरे साल ही आने लगी है पर सर्दी के मौसम में ही इनका स्वाद ज्यादा अच्छा लगता है। मै मूली नहीं खाती पर इसके पत्तो की सब्जी जरूर बनाती हूं। यह बहुत ही सरल और आसान रेसीपी है जो बनाने के तुरंत बाद ही ताजा ताजा खा लेने पर ज्यादा स्वाद लगती है।मूली के पत्तो का सेवन करने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है और थकान महसूस नहीं होती। ये पत्ते फाइबर की मात्रा अधिक होने से कब्ज से राहत देते हैं। बालों को झड़ना रोकने में भी मददगार होते हैं।

#Winter2 ये सर्दियों के मौसम की मेरी फेवरेट रेसिपी है जिसमे मेरी मां के हाथ का जायका और उनका प्यार झलकता है। जल्दी से बनने वाली स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है।

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#CJ#week3मूली के पत्तों की सब्जी बहुत ही स्वास्थ्य वद्धर्क होली है! ज्यादातर लौंग मूली के पत्तों को फेंक देते हैं लेकिन मुझे और मेरे परिवार को सबको मूली के पत्तों की सब्जी बहुत ही पंसद है! हम इसे रागी की रोटी के साथ खाना पंसद करते हैं!

#flour1 #बेसनमूली स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है । मूली के पत्तों को हम अक्सर फेंक देते हैं परन्तु उसकी भी बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनती है, जिसे मेरी दादी और मम्मी बनाया करती हैं और मेरे मायके में यह सभी को बहुत पसंद थी खासकर मेरे पापा को । मेरे ससुराल में यह नहीं बनाई जाती थी परन्तु अब मैंने इसे बनाना शुरू कर दिया है और अब तो यह सब्जी मेरे पतिदेव की भी पसंदीदा सब्जियों में से एक है । मूली के पत्तों की बेसन वाली सब्जी आप भी इसे बनाकर देखिए आपको भी बहुत पसंद आएगी ।

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#winter2मूली के पत्तों की चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे राम लड्डू के साथ विशेष रूप से खाया जाता है। मूली के पत्तों में मूली से ज्यादा ताकत होती है।

#wintar2 मूली के पत्ते हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं आज मैंने मूली के पत्तों की सब्जी बनाई है बहुत ही ज्यादा टेस्टी बनी है आप भी बनाकर जरूर देखें

#hn #week3अक्सर जब हम मूली खरीदते हैं तो उसके पत्तों को हम बेकार समझ कर भी फेंक देते हैं। रुको रुको इन पत्तों को फेंको मत बल्किन इन्हें काट कर और उबालकर इनकी एक स्वादिष्ट सब्जी तैयार हो जाती है ।जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।

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सर्दियों में हरी सब्जी खाने का अपना ही मजा है उसी में से एक है मूली के पत्तों की सब्जी वैसे तो सब लौंग को पसंद नहीं आती लेकिन इसकी भूरजी बनाकर खाएं बहुत ही मजेदार लगती है।#winter2

सर्दियों में मूली आती है तब उसके अलग अलग प्रकार के व्यंजन बना कर खा सकते हैं।मूली के पत्तों की सब्जी व ढोकले बहुत स्वादिष्ट बनते हैं।इनको बिना दाल व कढ़ी के भी खाया जा सकता है।#Winter2

#wow2022 सर्दियों के सीजन में मूली बहुत अच्छी आती है, आज इसकी चटनी बनाई जो बहुत ही टेस्टी बनी। ये चटनी दिल्ली में राम लड्डू के साथ मिलती है,जो बहुत कम सामग्री में बन जाती है।

#sh #comयह सब्जी स्वादिष्ट और सेहतमंद है।

#winter2 सर्दियों के मौसम में मूली के पत्तों की सब्जी खाने से बहुत लाभ मिलता है

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#2022 #w7मूली के पत्तों की सब्जी उबालकर या कच्ची ही दोनों तरह से बनाई जा सकती है इसको कई लोग घुटवा भी बना लेते हैं इस सब्जी को कई जगह राई से कई जगह जीरा से कई जगह अजवाइन से छोक लगाया जाता है यहां मैंने अजवाइन से छोकी है आइए देखें कैसे बनती है

मूली को सभी सलाद में खाते है पर इसके पत्तो को फेक देते है अगर आप भी ऐसा करते है तो ये जानना जरूरी है कि मूली पत्तो में आयरन कैल्शियम,एसिड,विटामिन सी ,फोलिक और फास्फोरस आदि प्राप्त होते है। तो ये सब्जी जरूर ट्राई करें।

#Winter2मूली के पत्तों मे कच्चे आलू के लच्छे को अच्छे से धो कर (जिससे स्टार्च निकल जाएँ ) मिक्स करके बना हुँआ पकौड़ा है. हर हरी सब्जियों की तरह इसके भी बहुत फायदे हैं इसलिए यह इस तरीके से बना है कि बच्चे भी पसंद करे.

#hara मूली के पत्तों की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है

#winter2ठंड के मौसम में भाजीयों की बहार रहती है इनमें से एक है मूली की भाजी जिसके काफी व्यंजन बनाए जाते हैं।मूली के पत्तों की पचड़ी/चटनी भी बनाई जाती है जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है, मैंने आज यही बनाई है।

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#winter2ठंड की सब्जियों में मूली बहुत अच्छी लगती है मूली में कई प्रकार के विटामिन होते है और इसका सबसे बड़ा फायदा मूली खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है और मोटापा नही आता हूं मूली के पराठे अचार और सलाद तो बहुत खाये है पर आज मैंने इसकी सब्जी कम भुजिया बनाई है ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में बहुत आसान इसे खाने से हमारा शरीर गर्म भी रहता है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये|