Tumis Genjer (tidak pahit)
Feni Tri Angraini @feniangraini
Udah lama ga makan tumis genjer, ntah kenapa tiba-tiba kepikiran dan pengen banget makan ini yum yum.
Tumis Genjer (tidak pahit)
-
Silvia Mulyani“Makasih resepnya” -
Lailyrahmawati“alhamdulillah enak makasi ya kak” -
Nor Aina Yuliani Savira“Top” -
nophi nophita“Makasih bun resepnya alhamdulillah suami suka banget sampek nambah2 hehehe” -
uli“Makasih Bun resepnya endul bngt buat aku yg baru belajar masak🤭” -
Ayu Sukmawati“Done.. simple bgt bikinnya. Rasanya juga enak”
Udah lama ga makan tumis genjer, ntah kenapa tiba-tiba kepikiran dan pengen banget makan ini yum yum.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan genjer yang sudah dipotong dan dicuci bersih, tambahkan garam. Masak sekitar 1 menit. Kemudian tiriskan dan rendam dalam air dingin/suhu ruang untuk menghentikan proses memasaknya.
- 2
Tumis bumbu iris hingga harum. Kemudian masukkan 1 sdt saus tiram.
- 3
Masukkan genjer, tambahkan sedikit air (sesuai selera). Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.
- 4
Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan ^^
Resep Serupa
-
Tumis Bunga Genjer (Hijau Cerah Tidak Pahit) Tumis Bunga Genjer (Hijau Cerah Tidak Pahit)
Siang ini rasanya nikmat banget makan pake menu kampung yang murah meriah.. tumis genjer pedesss ditemenin oseng ikan gabus asin.. hmm.. serasa lagi makan di resto Sunda 🤤😘Terima kasih resepnya Keyla's Kitchen 😍#PejuangGoldenApron3#rainbowkitchen#genjer#bunga
-
Tumis genjer Tumis genjer
Dah lama nih gak makan genjer... mari kita masak tumis genjer hari ini#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis genjer Tumis genjer
Udah bertahun-tahun ga makan sayur genjer. Pas lagi jalan2 lewat pinggir pasar liat ada yg jual sayur genjer, suami auto berhenti dan langsung bilang "Ma, beliin ituu si genjer" 😅Borong 4 ikat genjer gede2, 2 hari deh kita makan genjer, yg makan cuma 2 belinya buanyak 😂😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
Tumis genjer udang rebon Tumis genjer udang rebon
Bismillah..Dari kemarin2 kepengen banget makan tumis genjer ini.. ^^
-
Tumis genjer tidak pahit Tumis genjer tidak pahit
Dulu pertama makan ini di Ciamis (pas lebaran pulkam)saat masih kecil yg masak almh nenek,,pertama kali nya menyantap makanan ini aku kira tumis sawi hijau,cuma teksturnya agak lebih kenyel.Waktu itu lauknya hanya dadar telur tp bisa nambah nasi trs.Waktu di resto ( di smg ) rindu masakan nenek coba pesen tumis genjer tp qo rasanya pahit.Kebetulan hari ini di tukang sayur ada genjer,itu aja cuma dua iket jadi rebutan emak2,soalnya primadona kaum hawa suka nya yg ijo2.Singkatnya aq masak ini tp ada kurang nya,yaitu kurang anggota keluarga yg lain,bapak dan adekku(soalnya ud beda rumah),almh ibuk,almh nenek,dll.Kalo makan bareng2 kayak waktu kecil itu enak apa mgkin krn "kebersamaan" nya yg bikin kangen.#BALONChallenge #CeCABEan
-
Tumis Genjer Saus Tiram Tumis Genjer Saus Tiram
Menu rumahan lagi... Kalau dulu pernah posting Tumis Genjer dengan citarasa pedas, kali ini tumis genjer lagi dicampur tempe dengan citarasa sedikit pedas, gurih dan ada rasa manisnya sedikit. Selamat mencoba. Semoga suka 🥰.#PejuangGoldenBatikApron#week29
-
Tumis Genjer Bumbu Kencur (tidak pahit) Tumis Genjer Bumbu Kencur (tidak pahit)
Bismillah ...Tempo hari suami cari genjer di sawah, dapet yang masih muda-muda banget 🤤Nah, genjer ini termasuk sayuran yang susah-susah gampang untuk diolah. Kadang jika tidak benar pengolahannya/terlalu lama memasaknya, akan membuat genjer akan terasa pahit. Biasanya aku olah dengan cara mengalupi (merendam di air mendidih) sebelum diolah.Nah, kali ini, aku pakai cara yang hampir sama, metode dari resepnya Bestii onlineku, salah satu "Penulis Resep Favoritku" di CP yakni @henie80, diolah dengan cara seperti ini pun bisa membuat genjer tetap hijau, ah, enak pokoknya 🤤#ResepPenulisFavoritku
-
Tumis Genjer Tempe Tumis Genjer Tempe
Ga perlu mahal kalo pengen makan nikmat. Tumis genjer gini aja bisa nambah nasi berulang2. Alhamdulillah..#resepmudah#masakanharian#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Stock di kulkas cuma tinggal Genjer... langsung buka fitur #ApaIsiKulkasmu, kemudian klik "Tumis....Genjer dan ketemu dengan resep beserta tips agar genjer tidak pahit dan warna tetap hijau .Source: @resepmasaknyanuy#CocomtangPost_IsiKulkasmu2#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryDay_Cookpad#CookpadIndonesia#PekanPosbar#IdeMasak#ApaIsiKulkasmu#AdaApaDiKulkasmu
-
-
Sayur Tumis Genjer (Tidak Pahit) Sayur Tumis Genjer (Tidak Pahit)
Bismillah.. lama libur menulis.. alhamdulillah.. moga 2025 kembali semangat.Genjer ini sayuran yg selama ini hanya liat di media cuma di daerah kami rasanya blm pernah liat ada yg jual. Soo.. kita pesan genjer via online shop .. di Salemba mamak tidak ada waktu ke pasar .. dan kita mulai trial dan memuaskan rasa ingin tahu rasa sayuran ini. Alhamdulillah leher saya bisa menerima banyak jenis makanan.. hehehe..Source @feniangraini ,ijin tag bunda @ErnySulistyowati @ratihfit91#TiketGAS2025#Genjer#SemangatMasake
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tadi pagi lihat tukang sayur membawa genjer muda2 dan udang, jadi ada ide untuk masak tumis genjer #PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16571620
Komentar (2)