Tim Tofu Ayam Udang

Mom ENC
Mom ENC @Homecook_by_Vie
Jakarta

Resep dari Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Tim Tofu Ayam Udang

9 orang berencana membuat resep ini

Resep dari Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam cincang
  2. 8 ekorudang cincang
  3. 5 ekorudang untuk topping
  4. 2tahu jepang ayam (potong bulat)
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 2 sdmTepung maizena
  7. secukupnyaBawang putih halus
  8. 1 sdmMinyak wijen
  9. 1 sdmSaus tiram
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu, merica
  11. Bahan Saos :
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam, udang cacah dengan semua bahannya kecuali bahan untuk saos dan daun bawang. (NOTE : Daun bawang ditaro terakhir 5 menit sebelum selesai mengukus)

  2. 2

    Tata semua di atas piring anti panas. Dimulai dari tahu yang dipotong bulat, lalu ayam udangnya dan kasih topping udang juga.

  3. 3

    Lalu bahan saos diaduk rata di mangkok lalu siram bahan saos diatas ayam udang tadi

  4. 4

    Kukus selama 30-40 menit

  5. 5

    5 menit sebelum selesai, masukan daun bawang.

  6. 6

    Selesai deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom ENC
Mom ENC @Homecook_by_Vie
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa