Φθινοπωρινή σαλάτα με κεφτεδάκια

Eάν έχετε κουραστεί να φτιάχνετε την παραδοσιακή σαλάτα, τότε μπορείτε να φτιάξετε δροσιστική σαλάτα με σπανάκι και συνοδευτικό τα κεφτεδάκια. Είναι γρήγορη και νόστιμη.
Φθινοπωρινή σαλάτα με κεφτεδάκια
Eάν έχετε κουραστεί να φτιάχνετε την παραδοσιακή σαλάτα, τότε μπορείτε να φτιάξετε δροσιστική σαλάτα με σπανάκι και συνοδευτικό τα κεφτεδάκια. Είναι γρήγορη και νόστιμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το σπανάκι και κόβουμε τα φύλλα.
Πλένουμε και καθαρίζουμε τη ρόκα και την κόβουμε σε κομμάτια. - 2
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το σπανάκι την ντομάτα και τη ρόκα.
- 3
Αλατίζουμε ελαφρά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τους σπόρους ροδιού.
- 4
Για τη σως
Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι και το βαλσάμικο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Ρίχνουμε τη σως πάνω από το σπανάκι τη ρόκα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε από πάνω την τριμμένη σε φέτες παρμεζάνα. - 5
Σερβίρουμε με τα κεφτεδάκια ή άλλο κρεατικό.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πολύχρωμη σαλάτα με κεφτεδάκια και πουρέ! Πολύχρωμη σαλάτα με κεφτεδάκια και πουρέ!
Σήμερα, τελευταία μέρα του Φλεβάρη, αποφάσισα να συνοδεύσω τα χθεσινά κεφτεδάκια με πουρέ που είχε απομείνει από χθες, με μια πλούσια σε συστατικά πολύχρωμη σαλάτα! Το αποτέλεσμα είναι αυτό! Γι αυτό επειδή όλοι/ες ξέρουν να φτιάχνουν κεφτεδάκια και πουρέ , δεν θα δώσω λεπτομέρειες αλλά θα αναφέρω μόνο τι πρόσθεσα στον πουρέ μου πριν τον ζεστάνω στον φούρνο μικροκυμάτων!Σκόνη Σκόρδο και λίγο λάδι!! Σίγουρα διαφέρει από την χθεσινή γεύση! Δίπλα του (στο πιάτο) τσίλι, σάλτσα (medim) ! Βλέπεις βαριέμαι τις ίδιες γεύσεις, ακόμα και αν πρόκειται για το ίδιο φαγητό για 2η φορά! Despoina Logaridou -
Σαλάτα mix μαρούλι - σπανάκι baby Σαλάτα mix μαρούλι - σπανάκι baby
Γρήγορη, εύκολη, πεντανόστιμη σαλάτα... Χρησιμοποίησα έτοιμα κομμένα μαρούλια mix και σπανάκι baby , από το σούπερ μάρκετ. Το μόνο που χρειάστηκε να κάνω ήταν να κόψω το κρεμμυδάκι , τις ντομάτες τις "φλούδες" γραβιέρας (με έναν αποφλοιωτη) και να ετοιμάσω τη σως. Σε 5' είχα έτοιμη τη σαλάτα 😉 #φοιτητής zoe vranikou -
Σαλάτα μαρούλι με ντοματίνια, καλαμπόκι, ρόδι και σως Σαλάτα μαρούλι με ντοματίνια, καλαμπόκι, ρόδι και σως
Γιορτινή σαλάτα μαρούλι για το εορταστικό σας τραπέζι. Απλά μοναδική!!! 🎅🎅 Menia -
Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα και παρμεζάνα Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα και παρμεζάνα
Αυτή η σαλάτα είναι η αγαπημένη μου και δε λείπει από κανένα τραπέζι.Χωρίς να είμαι σίγουρη πρέπει να τη διάβασα σε κάποιο Realfood. Aleksandra -
Η τέλεια σαλάτα 2 Η τέλεια σαλάτα 2
Είναι μια πολύ γρήγορη και εύκολη γλυκόξινη σαλάτα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες στα τραπέζια σας! Marianthi96 -
Σαλάτα με φακές, ρόκα και σως βινεγκρέτ! Σαλάτα με φακές, ρόκα και σως βινεγκρέτ!
#4 τα χρόνια της Cookpad και #1 χρόνο καραντίνα… 🥇 Ε δε γίνεται να μη μαθαίναμε!!! Τι fresh pasta, τι μαστιχωτά τσουρέκια, τι να μην το πετάς…Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια, να είστε πάντα γερές και δυνατές! Να τα χιλιάσετε!!! 🎇🎆🎇Σας αφιερώνω αυτήν τη δροσιστική σαλάτα για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου και τη #νηστεία! 🥗💚 Stacy! -
Σαλάτα πορτοκάλι-ρόδι Σαλάτα πορτοκάλι-ρόδι
#πορτοκάλι #ρόδι σε #σαλάτα; Και να ήταν μόνο αυτά; Μια πολύ-πολύ δροσιστική σαλάτα με γεύσεις από Κύπρο. George Adamides -
Σαλάτα πράσινη με μήλο και ντοματίνια Σαλάτα πράσινη με μήλο και ντοματίνια
Η σαλάτα πρέπει να είναι ελαφριά, όταν τα φαγητά που συνοδεύει είναι πλούσια και εορταστικά. #τσίμπα_το Areti 🍬 -
Εντυπωσιακή γιορτινή σαλάτα Εντυπωσιακή γιορτινή σαλάτα
Μια σαλάτα υπερπαραγωγή που θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους σας, στο γιορτινό τραπέζι!!Είναι οικονομική και με λίγα υλικά, που τα περισσότερα τα έχουμε στο σπίτι μας!!Τη σαλάτα μπορείτε να την έχετε πλυμένη και στεγνωμένη από την προηγούμενη μέρα.Επίσης το ίδιο και με τα κεριά, μπορείτε να τα φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα, να τα έχετε στο ψυγείο και απλά την επομένη μέρα να τα στήσετε!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#γιορτές #πρωτοχρονιά #Χριστούγεννα #Πάσχα #σαλάτα Lilian Apostolopoulou -
Σαλάτα ρόκα παρμεζάνα Σαλάτα ρόκα παρμεζάνα
Τη συγκεκριμένη #σαλάτα την αγαπάμε πάρα πολύ όλοι. Είναι πανεύκολη, γρήγορη, θρεπτική και νόστιμη. #παιδί Christina Mikhail -
Η καλύτερη σαλάτα ρόκα που φάγατε ποτέ ❤ Η καλύτερη σαλάτα ρόκα που φάγατε ποτέ ❤
Αυτή η σαλάτα ρόκας είναι η πιο πλήρης, νόστιμη, πλούσια σαλάτα που φάγατε ποτέ. Είναι συνδυασμένη και εμπνευσμένη από αγιορείτικες σαλάτες και την βάση της κλασικής σαλάτας με ρόκα αλλά με τα χρόνια την τελειοποίησα. Την φτιάχνω χρόνια και πάντα γίνεται ανάρπαστη.👉✔Σημ: Στην φωτογραφία έκανα λάθος και έβαλα τα κρουτόν τελευταία. 😁 Τελευταίο μπαίνει πάντα το βαλσαμικο.#τυρί # Ναυσικά Nemi -
Πράσινη σαλάτα με φράουλες και super foods Πράσινη σαλάτα με φράουλες και super foods
Γρήγορη υγιεινή σαλάτα με φύλλα βαλεριάνας, baby σπανάκι, φράουλες, goji berries, ηλιόσπορο και λιναρόσπορο σε σκόνη.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και κρουτόν, ή σπασμένα παξιμάδια. Επίσης τα super foods μπορούν να αντικατασταθούν και με άλλους σπόρους και καρπούς, όπωςσπόρους chia, ιπποφαές, αποξηραμένα cranberries, cacao nibs, σουσάμι κ.α. Για τη σως, μπορείτε να παραλείψετε τη μουστάρδα και να προσθέσετε βαλσαμικό ξύδι με ρόδι ή όποιο άλλο φρούτο επιθυμείτε. AryasCuisine
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια