পাঁপড়ের ঝাল (Papader jhal recipe in bengali)

Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

#FF2
নিরামিষ
আমি নিরামিষ তরকারির মধ্যে করেছি পাঁপড়ের ঝাল। এটা ভাতের সঙ্গে নিরামিষ দিনে খেতে দারুণ লাগে। এটা আমার খুব পছন্দের একটা রান্না।

পাঁপড়ের ঝাল (Papader jhal recipe in bengali)

#FF2
নিরামিষ
আমি নিরামিষ তরকারির মধ্যে করেছি পাঁপড়ের ঝাল। এটা ভাতের সঙ্গে নিরামিষ দিনে খেতে দারুণ লাগে। এটা আমার খুব পছন্দের একটা রান্না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
২ জন
  1. ১০ টামশলা পাঁপড় কেটে টুকরো করে নিয়েছি।
  2. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  3. ১/২ চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  4. স্বাদ মতনুন
  5. প্রয়োজন মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে গ্যাসে একটা কড়া বসিয়ে তাতে তেল দিয়ে গরম হতে দিয়েছি।

  2. 2

    এবার পাঁপড় গুলো ভালো করে ভেজে তুলে নিয়েছি।

  3. 3

    এবার তাতে সব মশলা দিয়ে একটু কষে নিয়েছি।

  4. 4

    এবার তাতে অল্প জল দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিয়েছি।

  5. 5

    এবার তার মধ্যে ওই ভেজে রাখা পাঁপড় গুলো দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

Similar Recipes