Πατάτες baby της Αργυρώς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους σε ένα μπολ με κρύο νερό. Τις αφήνουμε να μείνουν για 5 λεπτά. Με ένα βουρτσάκι τρίβουμε εξωτερικά τη φλούδα της πατάτας να καθαρίσει τελείως. Πλένουμε ξανά τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε.
- 2
Βάζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό μέχρι να τις καλύψει.
Βράζουμε για 10΄ από την ώρα που θα πάρει βράση το νερό. Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. - 3
Βάζουμε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μέλι, την πάπρικα, το χυμό λεμονιού, το νερό και το αλάτι και το πιπέρι.
Τα χτυπάμε να γίνουν κρέμα. Περιχύνουμε τις πατάτες στο ταψί και τις πασαλείφουμε να πάει η σως παντού. - 4
Προσθέτουμε το δεντρολίβανο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180οC στην μεσαία σχάρα για 30΄.
- 5
Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με κρέας και σαλάτα εποχής. Εγώ τα συνόδευα με γλυκόξινο κοτόπουλο η συνταγή είναι εδώ : https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3647381-glukoksino-kotopoulo?ref=you_tab_my_recipes
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πατάτες φούρνου (baby) τραγανές ! Πατάτες φούρνου (baby) τραγανές !
Ο συνδυασμός της τραγανής εξωτερικά και συνάμα μαλακής στο εσωτερικό πατάτας είναι υπέροχος.Συνοδευτικό αντάξιο ενός εορταστικού τραπεζιού και κυρίως πιάτου για όσους αγαπούν αυτό το υλικό...#πατάτες#εορταστικό #τραπέζι#Χριστούγεννα#Πάσχα#2023
-
Κατσίκι στον φούρνο με πατάτες baby Κατσίκι στον φούρνο με πατάτες baby
Το φετινό Πασχαλινό μας γεύμα
-
Πατάτες baby στο τηγάνι Αντώνης Πατάτες baby στο τηγάνι Αντώνης
#Καλήχρονιά Μια πρόταση διαφορετική για baby πατάτες. ;
-
Baby πατατούλες λαχταριστές Baby πατατούλες λαχταριστές
Υπέροχες λαχταριστές πατατούλες baby μαγειρεμένες με τους χυμούς εσπεριδοειδών και τα αρώματα του δεντρολίβανου και του θυμαριού, ό,τι πρέπει για το γιορτινό μας τραπέζι!#έχεγειαΛίγα μυστικά ακόμηΨήστε για αρκετή ώρα σε μέτρια φωτιά να γίνουν μαλακές και μελωμένες.
-
Baby πατάτες φούρνου λουκούμι Baby πατάτες φούρνου λουκούμι
Δεν τις χρησιμοποιούμε και πολύ συχνά αλλά είναι εξίσου νόστιμες. Μην τις φοβάστε.. Ακολουθείστε τη συνταγή και δε θα χάσετε.
-
Πατάτες baby τσακιστές Πατάτες baby τσακιστές
Ένα καλό στο χωριό είναι ότι τρως ντόπια φρούτα και λαχανικά. Ήρθαν στα χέρια μου ντόπιες πατατούλες baby και μιας και έχουμε και #νηστεία τις έφτιαξα για μεσημέρι και τις απόλαυσα παρέα με δροσερή μπιρίτσα...
-
Πατάτες baby φούρνου με μπιφτέκι Πατάτες baby φούρνου με μπιφτέκι
Ένα απλό φαγητό για μεσημεριανό, εύκολο και νόστιμο
-
Ψαρονέφρι με baby πατάτες στο φούρνο γρήγορο και πεντανόστιμο Ψαρονέφρι με baby πατάτες στο φούρνο γρήγορο και πεντανόστιμο
Οι περισσότερες συνταγές μου γεννιουνται όταν έχω συγκεκριμένα υλικά που δεν φτάνουν για τις ήδη υπάρχουσες συνταγές και αυτοσχεδιάζω! Έτσι γεννήθηκε αυτή η συνταγή διότι είχα πορτοκάλια και λίγα λεμόνια. Η παραλλαγή αυτή είναι εξαιρετική και με κοτόπουλο ( επεται)
-
Πατατούλες baby στο φούρνο γευστικές και μυρωδάτες ❤❤ Πατατούλες baby στο φούρνο γευστικές και μυρωδάτες ❤❤
Παρόλο που τις μικρές πατατούλες δεν τις θέλει κανείς γιατί έχουν μπελά στο καθάρισμα, αν μαγειρευτούν με την φλούδα τους εκτός από νόστιμες είναι και πολύ υγιεινές αφού η φλούδα της πατάτας είναι πλούσια σε βιταμίνες. Εγώ τις φτιάχνω όταν έχω τραπέζι για να συνοδέψω ψάρια ή κρέας. Επειδή έχουν πολλά μυρωδικά είναι πράγματι πεντανόστιμες και αρέσουν σε όλους! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με baby πατάτες στη κατσαρόλα! Κοτόπουλο λεμονάτο με baby πατάτες στη κατσαρόλα!
Ένα γρήγορο και νόστιμο φαγάκι !Χρησιμοποίησα μπούτι καθώς δε στεγνώνει εύκολα, γιατί το φαΐ μας θα χρειαστεί λίγο παραπάνω λόγω της πατάτας!!#Ημερολόγιο2023
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια