Masas secas (tipo confiteria)

Guillermo Weber
Guillermo Weber @Grillo3007
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Ingredientes

2h 30m
9 raciones
  1. 700 gHarina 0000
  2. 400 gManteca
  3. 250 gAzúcar impalpable
  4. 2Huevos
  5. vainilla a gusto
  6. cantidad necesariadulce de leche
  7. jalea de manzana
  8. chocolate cobertura negro y blanco

Paso a paso

2h 30m
  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar

  2. 2

    Luego que está todo mezclado agregar de a uno los huevos y la vainilla

  3. 3

    Luego que está todo integrado se le agrega la harina

  4. 4

    Amasar un poco y estirar con palote y luego con moldes de distintas formas cortamos

  5. 5

    Luego las ponemos en una placa enmantecada y la llevamos al horno

  6. 6

    Luego que están frías rellenamos con dulce y las decoramos con chocolate cobertura

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Escrita por

Guillermo Weber
Guillermo Weber @Grillo3007

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