Peixe Assado
E o cheirinho com que ficou a casa... tão bom.
Instruções para cozinhares
- 1
Lavar muito bem o peixe e secar muito bem por dentro e por fora com papel de cozinha.
- 2
Temperar por dentro e por fora com pimenta e sal, no interior colocar o louro, deixar repousar.
- 3
Forrar o fundo de um tabuleiro de forno com os alhos e cebola às rodelas.
- 4
Colocar o peixe e regar com azeite, vinho branco e sumo de limão.
- 5
Vai ao forno pré-aquecido a 220º C, durante 25 a 30 minutos.
- 6
Polvilhar com coentros.
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