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Ingredientes

50 minutos
6 porciones
  1. Para la masa:
  2. 1 tazaavena instantánea
  3. 1 tazaharina integral
  4. 1 cucharaditapolvo para hornear
  5. 2 sobrecitosstevia
  6. 2huevos
  7. Esencia de vainilla
  8. Para el relleno:
  9. 500 grsricota
  10. 2 sobrecitosazúcar
  11. Esencia de vainilla
  12. Frutilla trozadas
  13. Arándanos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Colocar las harinas, los huevos y mezclar. Agregar el resto de los ingredientes y reservar en la heladera

  2. 2

    Encender el horno a 200 grados para precalentar

  3. 3

    Mezclar en un bowl la ricota, con la esencia y el resto de los ingredientes. Reservar en la heladera

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde y colocar la masa haciendo un borde de 2 cm aproximadamente

  5. 5

    Colocar el relleno y hornear. A mí me llevó 40 minutos pero tal vez se dore antes.

  6. 6

    Dejar enfriar y decorar con frutillas cortadas al medio y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Moira Diacoluca
Moira Diacoluca @mdiacoluca

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