Cocinamos la masa de la tarta, luego enfriamos y vamos a humedecer con el almíbar de las frutillas.

Preparamos la crema pastelera:En una olla vamos a colocar la leche, la vainilla y una cda de azúcar, por otro lado, vamos a mezclar las yemas, el resto del azúcar, la Maizena y una cda de leche, mezclamos bien y cuando la leche ya casi rompe el hervor le vamos añadir la mezcla de las yemas

Llevamos nuevamente al fuego y cocinamos hasta que espese.Una vez pronta la pastelera, con ella vamos a cubrir la tarta.

Luego por encima de la pastelera colocamos salsa de frutillas.Ahoea cubrimos con frutillas cortadas nuestra tarta.