Mini pizzas o pizzetas en freidora de aire
Julieta Luján @Julieta
Tenía pendiente probar la freidora para pizzas y hoy que recibimos visitas fue el momento perfecto. Busqué una receta para la masa y luego experimenté con la máquina. Un éxito! se las recomiendo.
Mini pizzas o pizzetas en freidora de aire
Tenía pendiente probar la freidora para pizzas y hoy que recibimos visitas fue el momento perfecto. Busqué una receta para la masa y luego experimenté con la máquina. Un éxito! se las recomiendo.
Paso a paso
- 1
Para la masa usé la receta de Griselda, se las comparto porque está muy bien explicada: https://Cookpad.com/cl/recetas/5991490-pizzetas-caseras
- 2
En un bols colocar la harina con la sal. En el medio poner la levadura con el azúcar. Agregar el agua tibia y el aceite. Unir bien todos los ingredientes, formando una masa, volcar en la mesada y amasar.
- 3
Dejar descansar la masa tapada con un paño, hasta que doble su volumen.
- 4
Desgasificar, formar bollos según su gusto dejar descansar unos minutos más.
- 5
Para la salsa solo pisé con tenedor los tomates, condimente con sal y orégano.
- 6
Estirar de a 2. En mi caso los hice con forma ovalada para que entren en la bandeja de la freidora, pero también podrían ser más chicos y circulares. Colocar unas gotitas de aceite en un lado, para que no se pegue en la bandeja, colocarlos. Pintar con el tomate y cocinar por 3 minutos a 200º
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Yo las dejé hechas para tener listos más tarde. Luego les puse la mozzarella y orégano, los cociné unos minutitos de nuevo para derretir el queso y fui sirviendo.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16584314
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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