mumpung jengko lagi murah yuk bikin jengkol bund😂

Kemarin di pasar liat ada yang jual jengkol rebus, kepikiran mau dibikin sambal balado jengkol, eh tapi pas scroll akunnya Mbak Okta ada semur jengkol pedas. Cusslah bikin, sekalian kirim cooksnap, apresiasi buat timlo yang sudah baik hati meluangkan waktu menemani saya dan teman-teman semuanya di Kopijos.Source: @inakpunyoraso#ApresiasiTimlo2024#Kopijos_ApresiasiTimlo2024#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Semur jengkol adalah masakan khas Betawi yang populer di DKI Jakarta dan sekitarnya. Eksistensi kuliner ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Rasanya yang empuk dan legit dengan gurih khas jengkol membuat banyak orang hingga kini menyukai semur jengkol. Nama “semur” diadopsi dari bahasa Belanda yaitu “smoor” yang berarti masakan yang diaduk pelan-pelan menggunakan bahan tomat dan bawang. Adapun jengkol juga salah satu jenis tanaman pangan yang digemari sejak masa penjajahan Belanda. Ahli botani asal Belanda, Karel Heyne, dalam bukunya bertajuk De Nuttige Planten van Nederlandsch Indie, bahkan sudah mencatat jengkol sebagai tumbuhan yang banyak dimanfaatkan dan bernilai ekonomi di Hindia Belanda. Nah, loh, banyak manfaatnya ternyata. (tirto.id)Resep by tirto.id#PejuangGoldenBatikApron

Sudah lama saya tak makan jengkol. Dulu pernah mabuk berdua sama suami.Ladalah...ujung ujungnya, 9 th kemudian baru mau makan lagi..Sejak memulai masak jengki lagi...alhasil keseringan makan jengki bisa seminggu sekali...heheheSource : Dapur airin. Thanks mbak no...aq modifikasi lagi biar wangi khas semur pakai bunga lawang dan kayumanis.😍😍#RecookDepok_Favorit#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenApron2

BismillaahSemur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk menghasilkan rasa semur jengkol yang tepat dan menyatu dengan bahan-bahan bumbu. (wikipedia)Dari kemarin2 pingin makan jengkol yang pedas🤤. Tapi di tempat saya jarang banget ada yang jual, adapun seperti nemu emas😄. Beli lah lewat aplikasi online. Jengkol tua kupas matang. Meskipun sudah dimatangkan, saya empukkan lagi dengan memrestonya, lanjut mengolahnya menjadi semur. Hmmm... Enyaaak....🌸Tingkat kepedasan boleh ditambah atau dikurangi, selera saja🌸Tambahkan daun salam sereh pala atau rempah2 lainnya pada saat merebus untuk menghilangkan bau jengkol🌸bubuk ketumbar tidak diblender bersama bumbu halus untuk mengurangi bau jengkol pada saat dimakan#PejuangGoldenBatikApron#jengkol#semur#SemurJengkolPedas#cookpadcommunity_gresik

Mumpung harga jengkol lagi murah meriah #PejuangGoldenApron2

Menu penambah selera makan menurut saya, memang sih lebih suka jengkol daripada pete.Jengkol itu rasa daging tanpa tulang kali ya hehe 😅#jengkol #cookpad_id #cookpadcommunity_id

Awalnya saya sama sekali ndak pernah makan jengkol. Yang saya tau hanya pete. Tapi karna disini banyak kawan2 yang sering masak jengkol. Akhirnya teracuni jg, dari awal yang hanya icip2. Akhirnya mengolahnya sendiri jg 😄#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak

Mumpung jengkol lg murah dan kebetulan lg libur kerja masak jengkol

Teman2 dikantor request minta dimasakin jengkol balado, padahal pengennya masak semur daging. Eehhh...kok ya ngga kebagian daging sapi dintukang sayur dan adanya jengkol, jadinya masak semur jengkol deh. Kan pas saya pengen semur dan temen2 kantor pengen jengkol 😁

Jengkol memang enak di masak apa saja mulai dari gulai jengkol, jengkol balado, Kalio jengkol, sampe rendang jengkol tapi untuk sekarang jengkolnya di bikin semur... Cobain resep ini dulu bunda..Untuk resep jengkol selanjutnya ditunggu ya bunda

Kalo acara kumpul2 pasti request..jeng masak jengkol dong jengkol jengcandy🤭#pejuanggoldenapron2