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Ingredientes

+ de 60 minutos
1 pan grande
  1. c/nLeche descremada
  2. 25 grslevadura prensada o seca de 10 gr
  3. 10 grssal
  4. 1 CditaAzúcar
  5. 200 grsFécula de Maíz
  6. 200 grsFécula de Mandioca
  7. 4 CdaLeche en Polvo Descremado
  8. 1Huevo
  9. 4Cada de Aceite

Paso a paso

+ de 60 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a fuego despacio. Ponemos a calentar la leche que quede tibia, agregar el azúcar y la levadura, dejar espumar.

  2. 2

    En un bol agregar las Féculas maíz, mandioca, leche en polvo, aceite, huevo, sal y la espuma de la levadura (se puede mezclar con cuchara o máquina) tiene que quedar una masa espesa no acuosa o dura.

  3. 3

    Enmantecar la fuente y agregar la masa y dejarla levar por 25 - 30 minutos. Dejar en horno por 25 a 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Belkys Piña
Belkys Piña @belkys_pina12
La Plata, Buenos Aires. Argentina
Descubrí el placer de cocinar muchos años después y lo importante es que lo hago con pasión.
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