Telur ikan woku

Citra Pratiwi
Citra Pratiwi @citrapratiwi7895
Manokwari Papua Barat

Pertama kali masak telur ikan karena bingung mau dibuat apa jadilah kita buat telur ikan woku untuk menu makan siang.

Telur ikan woku

28 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak telur ikan karena bingung mau dibuat apa jadilah kita buat telur ikan woku untuk menu makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur ikan tuna
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyapenyedap
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 ruas jarilengkuas geprek
  8. 1 batangsereh geprek
  9. 2 buahtomat potong- potong
  10. 5 bijicabe rawi
  11. Secukupnyadaun kemangi
  12. 1 batangdaun bawang potong besar
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 8 siungbawang putih
  16. 2 buahcabe besar
  17. 2 ruaskunyit (saya pake kunyit bubuk secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan telur ikan tambahkan perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar, setelah itu potong" dan cuci bersih kembali.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas tumis sampai wangi.

  3. 3

    Setelah bumbu wangi masukkan telur ikan dan tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih beri garam dan penyedap rasa sesuaikan rasanya.

  4. 4

    Setelah agak mendidih tambahkan sedikit perasan jeruk nipis aduk rata dan tambahkan potongan tomat, daun bawang, dan terakhir masukkan daun kemangi serta cabe rawit. Koreksi rasa kembali dan telur ikan woku siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Pratiwi
Citra Pratiwi @citrapratiwi7895
pada
Manokwari Papua Barat
ibu muda yg lagi coba belajar masak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa