Instruções para cozinhares
- 1
Começa por cortar os peitos de frango em pedacinhos e temperar com sal, pimenta, páprica e chili em pó. Cortar uma lima ou limão, espremer e envolver muito bem com as mãos e deixar de parte uns minutos para ganhar sabor.
- 2
Cortar os alhos, e juntamente com um fio de azeite deixar refogar durante 1 ou 2 minutos. Colocar arroz q.b, envolver bem com o azeite e de seguida juntar a água (o dobro do volume de água). Depois de cozido deixar de parte.
- 3
Pode começar a grelhar os bifinhos de frango, irão ter uma cor avermelhada se estiverem bem envolvidos no seu tempero.
- 4
Depois de grelhados, servir com o arroz e juntar cebolinho por cima dos bifinhos para o toque final.
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