Martabak Sayur Kulit Lumpia

Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
Sampit, Kalimantan Tengah

Gorengan adalah jajanan pasar yang beraneka ragam, kali ini saya bikin martabak versi simpel tapi enak.

#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
20 buah
  1. 80 grkol, iris tipis
  2. 20 grwortel, iris tipis memanjang
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 1 batangdaun seledri, iris tipis
  5. 1 siungbawang putih, cincang
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  10. 20 lembarKulit lumpia/secukupnya
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan sayuran, dan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan sayur, lipat persegi, tata pada teflon yang di beri sedikit minyak, posisi lipatan berada di bawah agar tidak terbuka.

  3. 3

    Nyalakan api sedang cenderung kecil, goreng martabak hingga matang keemasan, jangan lupa balik sisi lainnya, angkat dan tiriskan. Lakukan langkah ke 2 dan ke 3 ini, hingga adonan sayur habis. Sajikan dengan acar timun atau saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Saya ibu beranak dua yang hobby memasak makanan dan cemilan sederhana dan mudah untuk keluarga, Saya emang tidak pandai plating, jadi tampilan masakan saya sederhana saja 🥰Awalnya nama akun cookpad saya "Helny Ummu Fathan" sekarang karna sudah punya dua bocil jadi biar adil akun cookpad saya di ganti "Helny Ummu Fathaya" yaitu Fathan dan Aya (⌒‐⌒)Masakan saya hanyalah masakan sederhana, saya biasa memasak menyesuaikan bahan yang ada dirumah (*^^*)
Lebih banyak

Komentar (8)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
ya Allah mbak ini kesukaanku... Hari minggu kemarin aku juga bikin 🤭🙈. kulit lumpianya bagus mbak, bikin sendiri atau beli... kemarin aku beli ga bagus kyk punya piyan😞

Resep Serupa