Rica-rica jengkol

winda aninandya lubis
winda aninandya lubis @bunda_aish1710

Punya jengkol bosen dimasak kuah santan kuning terus
Ok kita coba yg lain

Rica-rica jengkol

Punya jengkol bosen dimasak kuah santan kuning terus
Ok kita coba yg lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol rebus
  2. Bahan bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10cabe merah kriting
  6. 10cabe rawit merah
  7. 3 butirmiri
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 2 ruas jarikunyit
  10. 2 ruasjahe
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 buahtomat iris
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 2 batangsereh
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. Gula merah (jawa)
  18. Bumbu pelengkap
  19. 3 sdmkecap manis
  20. 1 sachetsantan instant (kara 65ml)
  21. 1/2 sdtgaram
  22. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan
    Jengkol rebus yg sudah digeprek

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan bumbu cemplung aduk2 hingga merata tambah air sedikit

  4. 4

    Masukan jengkol aduk terus hingga merata dan bumbu merasuk

  5. 5

    Masukan santan instant kental
    Diamkan hingga air menyusut

  6. 6

    Tambahkan bumbu pelengkap
    Aduk hingga matang dan air mentusut habis

  7. 7

    Rica2 jengkol siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
winda aninandya lubis
winda aninandya lubis @bunda_aish1710
pada
menjadi seorang istri sekaligus wanita karir itu merupakan suatu tantangan tersendiriditambah peran seorang ibu dengan anak usia batita membuat kita harus jadi wanita yang tangguhbisa tetap memasak untuk keluarga ditengah kesibukan tentu jadi kebanggaan tersendiri buat sayahobi masak keluar ketika hamil si bocil aisha aq pikir bawaan hamil tp ternyta hobi tetap ada sehari saja tidak masak seperti ada yg hilang yg dr awal selalu dikomentar suami ttg rasa masakan yg kadang hambar dan keasinan tapi alhamdulillah suami tidak pernah komentar julid 😂 namun ttp ngasih semangat cookpad salah satu tempat aq cari referensi dimana dr semua resep yg aq liat dan aq coba tidak ada yg gagal walau kadang sering aq kreasiin lagisampe akhirnya suami benar2 suka dan selalu muji masakan aqitulah alasan aq disini sekarang ikut berbagi tiap masakan yg aq buat..❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa