Cuanki by irre_desirre

100+ orang telah melihat resep ini
irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
semarang•ambarawa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. bahan adonan (bakso,isian tahu dan isian siomay)
  2. 500 grmdaging ayam bagian paha (filet/tanpa tulang)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 lonjoronclang/daun bawang
  5. 1 sdtmerica/lada
  6. 7 siungbawang merah (iris tipis lalu goreng)
  7. 5 sdmpenuh tapioka
  8. 3 sdtkaldu jamur/totole
  9. 1 butirtelur
  10. bahan kaldu
  11. 1 lonjordaun bawang/onclang potonh panjang2/ ikat saja
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdttotole
  14. 1 1/2 ltrair
  15. bahan pelengkap
  16. brambang goreng
  17. 5 bijitahu putih / coklat
  18. beberapa lembarkulit
  19. minyak goreng
  20. irisandaun bawang tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ke choper atau giling semua bahan bahan adonan hingga seperti ini.

  2. 2

    Belah tahu menjadi segitiga, kerok isi tahu, lalu isi tahu dengan adonan. didihkan air lalu masukan tahu yg sudah jadi, tunggu sampai tahu mengapung artinya sudah matang.

  3. 3

    Angkat tiriskan

  4. 4

    Sisa airnya untuk buat bakso dari sisa adonan yg ada. setelah matang angkat tiriskan.

  5. 5

    Masukan sisa adonan k dalam kulit pangsit, lalu goreng tiriskan.

  6. 6

    Siap sajikan selagi hangat bisa dengan sambal, dan kecap jika suka.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
pada
semarang•ambarawa
memasak untuk bersenang-senangbukan berarti pandai memasaksaya ibu baru yg mencoba memberikan masakan yg sehat dan enak d rumah #noMSGclub
Lebih banyak

Resep Serupa