মিষ্টি পোলাও/ বাসন্তী পোলাও (Sweet pulao recipe in bengali)
Jayeeta Deb @cook_15830285
#FF3
মিষ্টি পোলাও,বাঙালির প্রিয় চালের একটি পদ আমি একটু মিষ্টি কম দিয়ে থাকি। চাইলে মিষ্টির পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়া যাবে।
মিষ্টি পোলাও/ বাসন্তী পোলাও (Sweet pulao recipe in bengali)
#FF3
মিষ্টি পোলাও,বাঙালির প্রিয় চালের একটি পদ আমি একটু মিষ্টি কম দিয়ে থাকি। চাইলে মিষ্টির পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়া যাবে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
গোবিন্দ ভোগ চাল খুব ভালো করে কয়েক বার ধুয়ে নিয়েছি। একটা ছাঁকনিতে রেখে জল ঝরিয়ে শুকিয়ে নিয়েছি। এবার এই চালে আদা বাটা, লঙ্কা বাটা,হলুদ গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো,2 টেবিল চামচ ঘি, নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়েছি।
- 2
10 মিনিট মশলা মাখা চাল ঢাকা দিয়ে রেখে দিয়েছি। কড়াইতে বাকি ঘি গরম করে তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা দিয়ে 20-25 সেকেন্ড নেড়েচেড়ে নিয়েছি।
- 3
এবার কাজু বাদাম দিয়ে কম আঁচে ভেজে নিয়েছি। এবার কিসমিস ও মশলা মাখা চাল দিয়েছি। লো মিডিয়াম আঁচে ততক্ষন পর্যন্ত ভেঁজে নিয়েছি যতক্ষণ পর্যন্ত চাল স্বচ্ছ হয়ে এসেছে।
- 4
এবার 3.5 কাপ জল গরম করে নিয়েছি। কুকারে চাল ও গরম জল দিয়ে 2 সিটি দিয়ে গ্যাস অফ করেছি।
তৈরি মিষ্টি পোলাও বা বাসন্তী পোলাও।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পঞ্চম রেসিপি পোলাও নিয়েছি।
-
মিষ্টি পোলাও (mishti pulao recipe in bengali)
#ebook06 #week2 এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম । খুব সহজ একটি পদ । মাংস , পনির , আলুর দম , কোপ্তা নিরামিষ আমিষ সব ধরণের পদ দিয়ে ভালোলাগে । একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় । মিষ্টির পরিমান ইচ্ছা মত কম বেশি করা যায়।
-
চিকেন পোলাও (chicken pulao recipe in Bengali)
#FF3 বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ,পার্বণ মানেই দেদার খাওয়া দাওয়া।আজ আমি বানালাম চিকেন পোলাও।
-
বাসন্তী পোলাও (Basanti Pulao Recipe In Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিনে আমার হেঁসেলের একটি অন্যতম রেসিপি হল মিষ্টি পোলাও।মধ্যাহ্নভোজ হোক বা রাতের আহারে কষা মাংসের সঙ্গে মিষ্টি পোলাও এর জুটি জাস্ট অনবদ্য।এই রেসিপি টি বানানো যেমন সহজ খেতেও তেমন অসাধারণ হয়।
-
-
পোলাও (polau_recipe in bengali)
#ebook2বাঙালির নববর্ষ চিরাচরিত এই বাঙালি রান্না আমরা বাঙালিরা কিন্তু গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে করে থাকি তাই আজ আমি গোবিন্দভোগ চালের পোলাও করলাম। বাঙালির যে কোনো উৎসবে বা পুজোয় এই পোলাও অত্যাবশ্যকীয়।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধার উত্তরের মধ্যে পোলাও উত্তরটি আমি বেছে নিয়েছি।
-
প্রন পোলাও (Prawn Pulao recipe in Bengali)
#পুজা2020চিংড়ি মাছ এমনই সকলের প্রিয়। পোলাও এর সাথে চিংড়ি মাছের স্বাদ মিলে গিয়ে এক অতুলনীয় স্বাদ পাওয়া যায়। আমার মেয়ের খুব প্রিয়। পুজোর দিনে পোলাও ছাড়া ভাবাই যাইনা।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিসনাতনী রান্না বাসন্তী পোলাও। যুগের সাথে সাথে এই রান্নার উপকরণ ও পদ্ধতি কিছু পাল্টেছে। তাও যেকোনো লোভনীয় খাবারের কাছে বাসন্তী পোলাও কিন্তু অতুলনীয়।
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti pulao recipe in Bengali
#GA4#Week19এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি পুলাও বেছে নিলাম । যা ছোট বড় সবার প্রিয় বাসন্তী পোলাও ।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week8গোল্ডেন আপ্রন এর ধাঁধা অনুযায়ী আজ আমি নিয়ে এসেছি বাসন্তী পোলাও। যে কোনো অনুষ্ঠানে এটি খুবই জনপ্রিয়।
-
বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও(mishti /basanti pulao recipe in Bengali)
#FF1শুভ বিজয়ার শুভেচ্ছা সকলকে!বিজয়ার দিন বাসনতী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও ঘরে ঘরে তৈরী হয়। আমি মাংসের কোরমার সংগে করলাম
-
পোলাও(pulao recipe in Bengali)
#aprপ্রত্যেক দিনই পরিবারের সদস্যদের পছন্দমত রান্না করে থাকি কিন্তু আজ আমি আমার পছন্দের রান্না করলাম। আমি পোলাও বানালাম। -
আনারসের পোলাও (anaraser pulao recipe in Bengali)
#MM7 #week7বর্ষার মৌসুমে খুব জনপ্রিয় একটি ফল আনারস,আমার খুব প্রিয়,আমি আনারস দিয়ে ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের রেসিপি তৈরি করতে থাকি।আজ আমি হাজির হয়েছি আনারস এর পোলাও নিয়ে।Sodepur
-
-
বাসন্তী পোলাও(basanti pulao recipe in Bengali)
#PSবাসন্তী পোলাও আমার এবং আমার বাড়ির প্রত্যেকের ভীষণ প্রিয় ।পারিবারিক অনুষ্ঠানে আমি এটা বানিয়ে থাকি।আমি আমার মেয়ের জন্মদিন উপলক্ষে এই বাসন্তী পোলাও বানিয়েছিলাম।মেয়ে খুব ভালো বাসে খেতে।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবৈশাখী মেনুর তালিকায় আমার বাড়ির আর একটি পদ হল ঝরঝরা বাসন্তী পোলাও।এই মিষ্টি পোলাও কষা মাংসের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।তাই নববর্ষের প্রথম দিন,মধ্যাহ্ন ভোজনে আমি বাসন্তী পোলাও আমার পরিবারের জন্য বানিয়ে থাকি।
-
(ডিমের পোলাও (Egg pulao recipe in Bengali)
খুব সুন্দর একটি রেসিপিবাচ্চা ও বড়ো সবার পছন্দের একটি পদ ডিমের পোলাও -
ঝরঝরে বাসন্তী পোলাও(Basanti polau recipe in Bengali)
#চালএই ঐতিহ্যবাহী রেসিপিটি আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি।লাঞ্চ বা দুপুরের খাবারে মিষ্টি মিষ্টি ঝরঝরে বাসন্তী পোলাও.
-
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti pulao recipe in Bengali
হালকা ও সহজপাচ্য ও চটজলদি তৈরি হয় এই পোলাও গরমকালে জলদি রান্না করার জন্য একদম পারফেক্ট। #antora#summerrecipe
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti polau recipe in Bengali)
#jemonkhudiradho2#Rinaভীষণ সুন্দর ঘরোয়া একটা রেসিপি ঝর ঝরে নুন মিষ্টি যুক্ত পোলাও।
-
|| ভেজ মতি পোলাও || (Veg Moti Pulao recipe in Bengali)
#গল্পকথা #নিরামিষ_রান্না #নিরামিষএটি একটি নবাবী পোলাও। আগেকার দিনে নবাবরা বিরিয়ানী , তেহারির পাশাপাশি এই পোলাও খেতে পছন্দ করতেন। সাধারণত নবাবী রান্নায় মতি তৈরির জন্য মাংসের কিমার ব্যবহার করা হয়। আমি এই নবাবী মতি পোলাওয়ের নিরামিষ রূপ দিয়েছি। -
-
বাসন্তী পোলাও (Basanti Polao recipe in bengali))
#ebook2#বাংলা নববর্ষআমি বানিয়েছি বাসন্তী পোলাও ।এটা আলুর দম হক বা চিকেন দুটো দি এই খেতে ভালো লাগে।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজোসরস্বতী পূজা ছাড়াও যেকোনো পূজা-পার্বণে বাসন্তী পোলাও আমরা করে থাকি।
-
মিষ্টি পোলাও (Mishti Pulao Recipe In Bengali)
#GRঠাকুমা দিদিমার রেসিপি তে হারিয়ে যাওয়া আরও একটি রান্না স্মৃতির পাতা থেকে খুঁজে পেতে বের করে এই পোলাও বানানো। খুব কম উপকরণে ও কম সময়ে সহজ উপায়ে এই রেসিপি।
-
জিরা রাইস বাসন্তী পোলাও(jeera rice basonti pulao recipe in bengali)
ভালো চালের পোলাও তো খেয়েই থাকি আমরা সবাই কিন্তু রোজকার ভাতের বদলে যদি পোলাও করা যায় তাহলে কেমন হবে।খুব ভালো হবে আমার নিজের থেকে স্বাদ বদল করলাম। রেগুলার যে চাল টা খাই সেই চাল দিয়ে করলাম মিস্টি পোলাও।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week8পূজো পার্বণ এর দিনে বা ভগবানের উদ্দেশ্যে ভোগ নিবেদন করার জন্য বাসন্তী পোলাও এক সুস্বাদু পদ।
-
বাসন্তী পোলাও
#উৎসবেররেসিপিযে কোন অনুষ্ঠানে বা উৎসবের আয়োজনে খাবারের মেনুতে নানা পদের সাথে সাথে থাকে এই বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16591227
মন্তব্যগুলি (7)