চিকেন কাটলেট (chicken cutlet recipe in Bengali)

Madhumita Bishnu
Madhumita Bishnu @Madhubish27
Kolkata

#FF3
চিকেন কাটলেট একটি অতি জনপ্রিয় সন্যাকস। চলুন বানাই ।

চিকেন কাটলেট (chicken cutlet recipe in Bengali)

#FF3
চিকেন কাটলেট একটি অতি জনপ্রিয় সন্যাকস। চলুন বানাই ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

তৈরী করতে-১০ মি, রাঁধতে-১ঘ৩০মি
৪-৫
  1. ৩০০গ্রাম বোনলেস চিকেন
  2. স্বাদ মতলবণ ,চিনি
  3. ১/৪ চা চামচ গোলমরিচ ও গরম মশলা গুঁড়ো
  4. ১/৪ চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
  5. ৪-৫ টা কাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. ১” আদা কুচি
  7. ৩-৪ কোয়া রসুন কুচি
  8. পরিমাণ মতধনে পাতা+পুদিনা পাতা +পার্সলে পাতা
  9. ৩ টে ডিম
  10. প্রয়োজন মতবিস্কুট গুঁড়ো
  11. পরিমাণ মতভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

তৈরী করতে-১০ মি, রাঁধতে-১ঘ৩০মি
  1. 1

    চিকেন বলেনডরে দিন, কিমা করুন। একটা বাটিতে রাখুন

  2. 2

    এতে কাঁচা লংকা কুচি, গোলমরিচ, গরম মশালা, ধনে পাতা-পুদিনা পাতা-পারস্লে পাতা, কাশমিরী লংকা গুঁরো, লেবুর রস, আদা কুচি, রসুন কুচি মাখিয়ে ফিৃজে রাখুন ১ ঘন্টা

  3. 3

    একটা বাটিতে ডিম ফেটান আরেকটা বিস্কুট গুঁরো রাখুন।

  4. 4

    চিকেন এক ভাগ নিয়ে লম্বা আকারে গরে বিস্কুট গুঁরোতে দিন, ডিমে দিল আবার বিস্কুট গুঁরোতে দিন

  5. 5

    গরম তেলে দিন, আঁচ কমিয়ে ভাজুন।

  6. 6

    পরিবেশন করন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Madhumita Bishnu
Madhumita Bishnu @Madhubish27
Kolkata
I’m a Home Chef and love cooking different recipes from all across the world. I enjoy sharing and learning from foodies like me. Follow me on my blog madhubish27.com and IG @madhubish. Thank you
আরও পড়ুন

Similar Recipes