Budín de naranja / mandarina 😋

Es una receta súper fácil y rápida, con pocos ingredientes y todo medido con la misma taza para que sea práctico. Espero les guste!
Budín de naranja / mandarina 😋
Es una receta súper fácil y rápida, con pocos ingredientes y todo medido con la misma taza para que sea práctico. Espero les guste!
Paso a paso
- 1
Mezclamos el azúcar con la ralladura de naranja o mandarina y la masajeamos unos.segundoa con las manos, luego unimos todos los ingredientes juntos con batidora, en licuadora o a mano durante unos 7 min aprox hasta que se vea bien esponjoso
- 2
Lo colocamos en un molde enmantecado y enharinado (yo le pongo aceite en spray y harina) y el molde que usé en realidad es de flan pero me gustó el tamaño.
- 3
Quise agregarle una cobertura de harina, manteca y azúcar en partes iguales "arenado" con las manos, pueden no ponerlo o reemplazarlo por un glasé una vez sacado del horno.
- 4
Lo llevamos como siempre a horno a 180° aprox unos 40 min hasta pinchar con cuchillo y que no salga mezcla pegada. Espero les guste!
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