#暖胃暖心

#食譜賓果簡單的洋蔥炒蛋，不一樣的炒法，加點水炒軟洋蔥，口感濕潤偏軟且帶出洋蔥的甜味，好吃的古早味家常菜。

我兒子都說我炒的洋蔥炒蛋比外面賣的好吃！自家人不嫌棄啦～洋蔥炒蛋是很下飯，甜甜的洋蔥＋蛋香，鋪在白飯上👍好吃我個人習慣是先炒蛋7分熟先盛起，最後在混合～這樣蛋才不會一直炒一直炒……炒到變老了😑

洋蔥炒蛋應該算是很普遍的家常菜，有些人喜歡將蛋炒乾一點，我則是喜歡小火炒成像滑蛋一樣，加在飯上，香甜好吃！

炒洋蔥過程中可以多放一點水煮爛一點，比較不會有小孩害怕的洋蔥味🤗

洋蔥雖然有點微嗆辛辣但是烹煮過後卻著實的清甜除了用點鹽巴無須添加其他的調味料就非常美味享用這道料理時往往都是用湯匙挖一大勺連同湯汁拌飯吃網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCC

洋蔥甜雞蛋香，很下飯的！我個人習慣先將蛋炒8分熟再盛起，最後再加入略拌勻就可以，蛋嫩又不會糊成散散的蛋花，洋蔥悶的略軟，喜歡洋蔥脆口的人就炒一下就好！

#簡單煮健康吃 #銅板料理 #陳信元

洋蔥炒蛋應該算是很普遍的家常菜，有些人喜歡將蛋炒乾一點，我則是喜歡小火炒成像滑蛋一樣，加在飯上，香甜好吃！

#金廚獎#抗癌料理#洋蔥

營養美味