自己做的韭菜豬肉餡餅，實在超好吃！金黃香脆的外層，裡面是美味多汁的韭菜豬肉餡，實在停不了口！麵糰做法超簡單，自己做更健康又有成就感！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

當季美味蔬菜入餡做成餡餅，皮餡2：3皮薄餡多，煎好熱熱吃還爆汁，防疫期間多做點，可冷凍備糧。

#金廚獎

好吃，自己包的肉好厚 ^0^~

#太陽蛋餅粉沒包完的水餃餡料，也是很適合做餡餅的餡料，用廚房的現有工具也能很方便的製作餡餅喔回娘家，利用手邊的現有工具製作餡餅

自己做的餡餅，餅皮外表酥香吃起來Ｑ軟，內餡有肉香及鮮蔥香，經過打水咬下去還會噴汁喔訣竅提示1.豬肉餡打水，可使肉餡多汁，記得蔥花最後再放，調味可視個人口味調整2.收口時要確實包緊，不然煎時湯汁會漏出來 食後感想自己做的餡餅，餅皮外表酥香吃起來Ｑ軟，內餡有肉香及鮮蔥香，經過打水咬下去還會噴汁喔

#晚餐吃什麼會噴汁的餡餅😋簡單好吃下課後，必吃點心！隨著物價上漲、食安問題頻傳，餡餅越變越小塊，越來越不能滿足，只好自己動手做，多汁又可口的肉餡讓人一口接一口

牛/豬肉餡餅是北方麵食館必點的點心之一。本次仔細看了示範影片，總算學會桿麵皮啦！冷凍後的肉餡確實較好包入麵皮。按照示範老師提點，用多一些油來煎餡餅，才能嚐到酥脆餅皮，果然酥脆喔！

一直喜歡皮薄餡多的餡餅,做一些餡餅放在冷凍庫,可以當正餐又可以當點心,在這種酷熱的夏季裡就不用在廚房琢磨太久, 就可以飽餐一頓了

中部的早餐常常會出現各種餡餅.....其實自己做真的很方便,而且只要水份掌握得宜就可做出好吃的麵皮, 這次加了荸薺的爆湯豬肉餡餅，口感多了脆爽，伴隨著青蔥的香～真的是早餐或下午點心時間的好選擇。訣竅提示此份量約可做10個豬肉餡餅, 燙麵的麵糰要溫柔對待,不需很用力的揉喔.....少油的煎法會類似乾烙，油多放點去煎的效果其實也不錯，麵皮口感也不太一樣。 現煎現吃；如要保藏，請墊烘焙紙後放入冷凍室，每次要吃就現煎。冷凍的餡餅，不用解凍直接小火煎 兩面煎的時候最好都蓋蓋子。食後感想真的爆湯....每次都燙到嘴唇....唉呦.....

如果想吃有油花的可以選五花肉當絞肉，如果想吃有嚼勁的，可以選脥心肉。

中式點心，燙麵麵團，不用像發酵麵團要等發酵(時間長)，是很能迅速安餵肚子的小點心，也適合早餐食用。