লাউ চিংড়ি (Lau chingri recipe in bengali)

Auli Kar Raha (অলি কর রাহা)
Auli Kar Raha (অলি কর রাহা) @AuliRaha
সালকিয়া, হাওড়া

#FF3
ভাইফোঁটায় আমি করলাম লাউ চিংড়ি

লাউ চিংড়ি (Lau chingri recipe in bengali)

#FF3
ভাইফোঁটায় আমি করলাম লাউ চিংড়ি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘন্টা
৪ জন
  1. ৫০০ গ্রাম চিংড়ি
  2. ১ টা কচি লাউ মাঝারি আকারের
  3. ফোঁড়নের জন্য
  4. ১ চা চামচজিরে
  5. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  6. ১টাতেজপাতা
  7. স্বাদ মতনুন, চিনি
  8. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘন্টা
  1. 1

    লাউ কুচো করে কেটে নেব

  2. 2

    চিংড়ি মাছ ভাল করে পরিষ্কার করে কেটে ভেজে নেব

  3. 3

    জিরে, শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ফোঁড়ন দিয়ে লাউ সেদ্ধ করে নেব। এর মধ্যে নুন দেব। সেদ্ধ হয়ে গেলে হলুদ ও সামান্য চিনি দেব।

  4. 4

    নামানোর ৫ মিনিট আগে ভেজে রাখা চিংড়ি মাছ দিয়ে নামিয়ে দেব।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Auli Kar Raha (অলি কর রাহা)
সালকিয়া, হাওড়া

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes