Panes :tantawawas, para el día de los muertos
Paso a paso
- 1
En un vaso mezclo
El 1/2 de agua tibia con los 50 g de levadura, lo bato hasta que no quede grumos en la mezcla, luego agrego el azúcar y una cucharada sopera de harina y bato todo con una cuchara o con lo qye tengan para batir.
Y por último el vaso lo dejamos reposar tapado con papel aluminio, hasta terminar de hacer la masa y después de hacer la masa echamos el vaso en la masa echa.
- 2
MASA:en un bol armo una corona con los 250 gr de harina
Y alrededor echar la sal, después la manteca y mezclo todo con un cucharón, a continuación los 3 huevos y mezclo todo, luego la leche, mezclo, después echo la mezcla del vaso en la mezcla de la harina con los anteriores ingredientes y mezclo todo muy bien hasta obtener la masa y por último en la masa le pongo el colorante alimentario y mezclo todo. - 3
Después de mezclar toda la masa y está lista, la pongo en el bol y la tapo con papel fin o con un trapo y a la dejo tapada 30 minutos reposando...
- 4
Después que la masa descanso los 30 minutos, la desenvuelvo y en la mesa roseo harina y pongo la masa.y empiezo a amasarla
Después que la amase corto en trozos la masa a lo largo
Y empiezo a hacer los muñequitos y animalitos.
- 5
Acá abajo les deje más muñequitos
ESPERO QUE LES GUSTE !!!👋👋👋
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