Sambal goreng mandai nangka
İni menu kemaren...coman ke recook hehe....,🙏🙏sederhna simple dan bikin nagih mau nambah nasi terus....🤩🤩🥰
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan mandai nangka atua kulit nangka yg sdh di asinkan ya,terus di potong2 kecil2 sesuai selera...lalu beri micin sama garam kalo mandainya hambar...perlu di beri garam ya...terus goreng dengan minyak yg lumyan banyak..goreng sekitar 15 menit sampai kuning kecoklatan
- 2
Lanjut kupas bawang putih dn merah dan siapkan lombok lalu di cuci bersih dan di ulek semuanya,gak usah terlalu halus agak kasar juga gak papa beri gula secukupnya...
- 3
Kemuadian siapkan wajan dna beri minyak sektar 5 sendok makan tumis bumbu yg sudah di ulek tadi tumis smpai setengah matang lalu masukan mandai nangka yg sdah di goreng tadi..tarus di masak smpai mateng..masaknya seiitan 5 menit aja..karena mandainya sdh di goreng tadi..jd pas memasak pkai bumbunya ckup 5 menit aja..jika sudah,siapkan nasi hangat makan brsam manday sambal goreng..emmmh nikmatnya.
- 4
Selamat mencoba semoga suka ya..jgn lupa durecook ya bun....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Mandai (Kulit Cempedak) Sambal Goreng Mandai (Kulit Cempedak)
Mandai / Kulit cempedak adalah salah satu makanan Khas dari Kalimantan tepatnya Kalsel. Teksturenya empuk mirip dendeng daging
-
Sambal Goreng Mandai (kulit cempedak) Sambal Goreng Mandai (kulit cempedak)
Mandai,,,gami atau kulit cempedak adalah salah satu makanan khas warga Kalimantan,,,kulit cempedak yang sudah di kupas terlebih dahulu kemudian di cuci hingga bersih dan bisa langsung di olah menjadi sambal goreng atau di goreng dan di santap dengan sambal🤤,,,atau bisa juga di fermentasikan di wadah tertutup baru di olah sesuai selera🤗Hidangan Mandai atau kulit cempedak ini di santap hanya dengan nasi hangat saja sudah nikmatnya bikin nambah nasi terus🤭Dan kali ini saya membuat sambal goreng mandai terinspirasi dari resep ibuk cantik dan up to date dengan aneka resep2nya yang enak2 yaitu mbak @Nidarudi yang mendapatkan arisan di Kampung CoCoK ,,Dan karena lagi ada stok kulit cempedak lumayan banyak maka saya membuatnya juga agak banyak ya😚Source : @Nidarudi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nidarudi#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikArpon#GoldenBatikApron#mingguke2
-
Sambal Goreng Kulit Cempedak (oseng² Mandai) Sambal Goreng Kulit Cempedak (oseng² Mandai)
Assalamualaikum ....Kemaren saya mengolah buah cempedak, hari ini saya mengolah kulit dari buah cempedaknya 👌untuk menemani makan 🥰..#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Sambal Goreng Kulit Cempedak Sambal Goreng Kulit Cempedak
Menu ini kesukaan kawan2 guru dr Pk SLB Cemara Wilis, kl udh musim cempedak pasti pada pesen menu ini deh 😊
-
Sambal Goreng Mandai (Kulit Cimpedak) Sambal Goreng Mandai (Kulit Cimpedak)
Mandai adalah kulit cimpedak yang dikupas, kemudian dicuci bersih lalu di fermentasikan dengan cara direndam selama beberapa hari dalam larutan air matang + garam dalam wadah kedap udara. Dan saat ingin diolah,mandai cukup di cuci bersih, tiriskan lalu diolah sesuai selera.Salah satu kuliner khas Banjar, Kalimantan ini.. punya rasa yang enak banget. Bubuhan Kalimantan pasti setuju dong dengan pendapat saya🤭.Kali ini saya akan membuat olahan dari mandai yang sudah di fermentasi menjadi menu sambal goreng mandai yang menggugah selera, hasil cooksnap dari resepnya mba @Hanhanny di IG. Yuk ah diintip resepnya. Cara buatnya gampang banget loh .#PekanPosbar#MasakSetiapBagian#DionUliOnonSitap_Mandai#KhasKaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Sambal goreng mandai Sambal goreng mandai
Mandai itu kulit cempedak yg sdh dfermentasi ..Proses bikin mandai nya nnti dshare yah
-
Sambal goreng mandai (khas kalimantan timur) Sambal goreng mandai (khas kalimantan timur)
Mandai atau kulit dari buah cempedak ini bisa diolah menjadi makanan. Bisa di goreng, atau dibuat sambal goreng. Kami biasa menyebutnya dengan mandai, nah sebelum diolah kulit mandai nya di bersihkan dari kulit luar lalu dicuci bersih dan direndam dalam air garam.Siap dimasak apapun ya, nah sambal goreng mandai pas banget dimakan dengan nasi panas, sensasi pedas dan bumbu nya bikin ketagihan dan nambah loh 🤭
-
Sambal Goreng Mandai Sambal Goreng Mandai
Source: @NidarudiRecook & modified: Manda EvieKebetulan lagi musim cempedakCuss deh eksekusi resep iniDisini aku pake fresh kulit cempedak dan aku tambahin 1 butir telur, diorak-arikCoba yuk moms 🤗#CookSnap #RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nidarudi#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Sambal Goreng Mandai Sambal Goreng Mandai
Assalamu'alaikum...Salam sejahtera dan semangat beraktivitas untuk semua Sahabat Cookpad 💕Kali ini ada postingan gabut.. 🤭😁Semua pasti pernah bikin menu olahan mandai model begini,,, di sambal goreng... 😋Dan ngga usah diceritakan lagi ya kelanjutannya....😎Nasi, nasi... Mana nasi woyy😄🍚🍚🍚💃💃💃Alhamdulillah wa syukurillah 🤲
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar