Cumi /Sotong Hitam Pedas
Bismillahirrahmanirrahim
Cumi/Sotong Hitam Pedas salah satu menu yang saya suka. Menu ini #SiapMasukKalender . Rasanya yang pedas semakin menambah selera makan.
Tinta pada Cumi/Sotongnya sengaja tidak saya buang supaya menghasilkan warna hitam yang pekat dan lebih yummi.
Tidak banyak bahan yang saya butuhkan dalam membuat masakan ini. Hanya bahan simple seperti bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan cabe besar hijau di bumbui garam,kaldu jamur dan gula pasir dan sedikit kecap manis serta lada bubuk rasa nya semakin sedap.
Ingin mencicipinya yuk kita masak dengan menu yang sama. 😘
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id
#BemarongBerami_BiakSiapMasokKalender
#SiapMasukKalender
#PejuangGoldenBatikApron
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaIdeBakulan
#CumiSotongHitamPedas
#ResepMamahAura
#CumiPedasHitam
Cumi /Sotong Hitam Pedas
Bismillahirrahmanirrahim
Cumi/Sotong Hitam Pedas salah satu menu yang saya suka. Menu ini #SiapMasukKalender . Rasanya yang pedas semakin menambah selera makan.
Tinta pada Cumi/Sotongnya sengaja tidak saya buang supaya menghasilkan warna hitam yang pekat dan lebih yummi.
Tidak banyak bahan yang saya butuhkan dalam membuat masakan ini. Hanya bahan simple seperti bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan cabe besar hijau di bumbui garam,kaldu jamur dan gula pasir dan sedikit kecap manis serta lada bubuk rasa nya semakin sedap.
Ingin mencicipinya yuk kita masak dengan menu yang sama. 😘
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id
#BemarongBerami_BiakSiapMasokKalender
#SiapMasukKalender
#PejuangGoldenBatikApron
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaIdeBakulan
#CumiSotongHitamPedas
#ResepMamahAura
#CumiPedasHitam
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dalam keadaan bersih.
Iris cabe besar hijau dan duo bawang.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe hijau besar.
Masukkan cumi/sotong ke dalam tumisan.
Taburkan garam,gula pasir,kaldu jamur.Aduk rata.
- 3
Masukkan lada bubuk dan 1 sdm kecap manis.
Masukkan cabe rawit merah utuh. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga cumi matang dan kuah mengental.
- 4
Cumi/Sotong Hitam Pedas siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat rasanya mantab. Alhamdulillah.
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Setoran pertama #GBA, buat cumi hitam pedas, kurang hitam ya ...waktu masak ini tinta cumi dipakai sebagian saja ga semuanya biar ga terlalu hitam pekat, kembali ke selera ya 🙂#PejuangGoldenBatikApron#week_1#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Rasa cumi yang uda manis2 gurih klo dimasak bareng tintanya, rasanya makin creamy gitu...menggigit lagi klo kita kasi cabe yang banyak...hehehehhee maklumlah karena kami adalah keluarga pecinta cabe. Cumi hitam ini juga salah satu favourite si bapak.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#justcallmeaschefabal2
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
masak cumi segar hitam ala madura tapi saya kreasikan bumbu sendiri 😁 cuminya pedas makin mantul
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Full video memasak cumi hitam pedas https://youtu.be/nYa0iL6dYc4
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Seumur-umur baru kali ini saya masak cumi hitam, itu pun karena ada permintaan. Saya pun tidak pernah makan cumi hitam jadi tidak punya bayangan sama sekali soal rasanya.Karena masak sendiri dan harus koreksi rasa, jadilah saya mencicipinya. Aduhai menyesal sekali, ternyata endang gurindang. Enak banget. Aih kemana saja saya selama ini ya?
-
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Cumi dimasak apapun juga enak, tapi cumi hitam ini masih yang paling enak menurut aku.. kalau kamu? 👩🍳
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Hari ini pengen makan seafood ceritanya. Tapi kalau beli di luar pasti mahal harganya😄 jadi masak seafood yang ala rumahan aja, cumi hitam pedas. Kalau dirumah lagi masak cumi hitam, semuanya selalu pengen nambah nasi😜 selamat mencoba bu ibu🥰
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Suka banget sama cumi bumbu hitam pedas dan masak dengan bumbu seadanya. Selamat mencoba 🌻
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Variasi masakan cumi dengan tambahan cabe ..Cabe Hitam pedas khas madura 🌶🌶🌶.Source : AishaRebake : Dina Khansa#GA_thenextlevel#week13#CookpadCommunity_Semarang#banggakirimrecook
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Makanan favoritku cumi hitam pedas buatan ibu. Tapi karna kini LDR sama orang tua, akhirnya berusaha bikin sendiri. Beli cumi seplastik di paman sayur seharga 25-30 ribu isinya 20-23 cumi. Masaknya sebentar. Nyiapinnya yang lumayan lama 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)