Oseng Mercon Sapi Bolo Sego
Adrian Pamungkas @pam242
Terinspirasi dari oseng mercon nya bolosego, akhirnya iseng untuk bikin sendiri dan ternyata hasilnya di luar dugaan 😁
Oseng Mercon Sapi Bolo Sego
-
Rika Firmansyah89“Mantaaaap..... Thx resepnya semoga manfaat 🙏🙏🙏🙏” -
cornelia“Muantulll” -
Yunita Awalia“Mantap meresap enak ❤🥰😭” -
Putriatus“MasyaAllah sungguh mantulita endesss istimewa resepnyaaa, suamiku biasanya gamau dging dg resep ini dia bilang enak dan mau makan pakai ini mkasih, terus berkarya kakak 🙏” -
Rina Karmila“Mantaap, makasih resepnya”
Terinspirasi dari oseng mercon nya bolosego, akhirnya iseng untuk bikin sendiri dan ternyata hasilnya di luar dugaan 😁
Cara Membuat
- 1
Iris daging tipis tipis, kemudian rebus dengan bumbu ungkep sampai empuk (saya pake trik rebus 5-30-7), jika sudah empuk, sisihkan, air rebusan jangan dibuang
- 2
Siapkan semua bahan yang sudah disebutkan
- 3
Kemudian,haluskan cabe dan bawang (saya pakai chopper dengan ditambahkan sedikit minyak) sisihkan
- 4
Tumis bumbu mercon sampai matang dengan minyak agak banyak, tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe,lengkuas,air asam jawa dan gula merah sambil terus diaduk
- 5
Kemudian masukkan daging, 1 gelas air sisa rebusan daging,garam, gula pasir,kaldu sapi bubuk,kaldu jamur, sambil terus diaduk dan tes rasa
- 6
Jika sudah pas, aduk terus sampai airnya sedikit menyusut, kemudian sajikan, selamat mencoba
Resep Serupa
-
Oseng Daging Mercon (ala bolosego) Oseng Daging Mercon (ala bolosego)
Dapat daging kurban?? Hanya di bikin sate, tongseng?? Yuk cobain bikin sambel mercon, selain bikin ngabisin nasi, bisa tahan lama lhooooo.Jadi bisa untuk stok makanan saat mager, apalagi untuk anak kost atau emak² yang sibuk. Masak hanya sekali bisa untuk stok berhari-hari.... heheheJika ingin di simpan, masak hingga matang sempurna, tunggu dingin baru du taruh wadah dan di simpan di kulkas. Semoga cocok dengan resepnya ❤️❤️#GenerasiAprontis#CoboySurabaya
-
Oseng Mercon Teri Nasi Mix Ayam Suir Oseng Mercon Teri Nasi Mix Ayam Suir
Tiba tiba kemarin dikantor kepikiran oseng mercon teri nasi gitu hehe. Akhirnya pas weekend dieksekusi juga. Selain sambal ini juga ngabisin nasi anget ya #temanpawonku wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #OsengMerconTeriPawonCesansan #PawonCesansan
-
Nasi Oseng Oseng Mercon Khas Jogja Nasi Oseng Oseng Mercon Khas Jogja
#PekanInspirasi#PekanNasiKhasDaerah#CookpadCommunity_BogorMenikmati Makan Siang Dengan Yang Super Pedas Tapi Nampol Banget 👍👍👍Wajib DiCobain Ya Makkk....Makasih Resepnya Dapur_Macio 👌
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Oseng mercon sapi favourite! Seriusan ini enaaak bangeeet, wangi rempah gurih dan sedikit manis, cuco banget pokoknya!! Terinspirasi dari oseng mercon ala bu narti yang legendaris dijogja!Super super enaak banget, cocok juga jadi stok buat sahur, tinggal angetin bentar di microwave atau magic com, gampil!!Suami sukaaa banget, oia buat kalian yang gabisa makan cabe banyak2 tinggal dikurangin aja yaa, sesuai selera lah,kalian wajib recook pokoknyaa! Cuuus~~
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Planning makan oseng mercon dari minggu lalu. Daaan lanjut eksekusi....Selamat recook.
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
idul adha kemarin alhamdulillah dapet sapi 2 kresek. bagian daging saya masak gepuk dan iga penyet. sedangkan bagian otot dan lemak2 (tetelan) saya bikin oseng mercon. gak sepedes yg di jogja..ini level pedas nya masih acceptable menurut saya..tp enak dan lembut luar biasa 😊 selamat mencobaa
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Ketika lihat kulkas ada stock daging sapi, pengen makan yang pedes2 enak kayaknya. Langsung liat resep dari mba anggita di cookpad langsung masak oseng mercon sapi. Enak bgt loh aslinya.
-
Oseng Mercon Iga Sapi Oseng Mercon Iga Sapi
Suami suka bgt minta dibliin oseng mercon iga sapi yg uda kemasan gitu, kebetulan kemarin beli daging iga sapi jd kepikiran buat nyoba bikin sendiri dan yg pastinya tingkat kepedasan sesuai dg seleraku yg ga suka tll pedes 😊
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri 💪
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
karna ada stok daging sapi di kulkas, akhirnya eksekusi setelah banyak mikir mau makan apa untuk buka puasa. Jadi deehh oseng sapi mercon ini 😋 dan ternyata lidah si Pak Suami approve sama Oseng iniii 😍
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Makanan ini terkenal banget saat saya berlibur ke Yogya. Salah satu kuliner yang sangat pedas disana.Hmmm.. pedas dan harganya lumayan mahal ya.Bikin sendiri di rumah ternyata simple dan jadi rebutan sama nasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16608070
Komentar (4)
Bisa dibeli online juga itu.