Rica Rica Ayam

Mrs. Nugros
Mrs. Nugros @doyan_ngunyah
Depok

diriku terlalu semangat bun 😂 lupa harusnya daun kemanginya masuk belakangan setelah ayam masuk biar gk keburu layu bun

Rica Rica Ayam

diriku terlalu semangat bun 😂 lupa harusnya daun kemanginya masuk belakangan setelah ayam masuk biar gk keburu layu bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. bahan utama :
  2. 1 ekorayam
  3. bumbu halus :
  4. 250 grcabe merah keriting
  5. 10bawang merah
  6. 7bawang putih
  7. 1 sdmlada
  8. 1 sdmketumbar
  9. 5kemiri
  10. 5 cmjahe
  11. 5 cmlengkuas
  12. bumbu pelengkap:
  13. daun kemangi (saya beli 5rb)
  14. batangsereh (saya beli 2rb)
  15. cabe rawit merah untuk ditabur
  16. minyak goreng untuk menumis
  17. garam, gula, penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam lalu rebus setengah matang saja

  2. 2

    Copper semua bumbu halus, lalu tumis, tambahkan batang sereh, garam, gula, dan penyedap rasa, tambahkan sedikit air sekitar 1 cangkir lalu masukan daun kemangi dan cabe rawit merah utuh

  3. 3

    Masukan ayam, aduk sesekali lalu diamkan sbntr hingga bumbu menyerap ke ayam

  4. 4

    Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Nugros
Mrs. Nugros @doyan_ngunyah
pada
Depok
ngunyah holic
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa