Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 250 grDaging Sapi, presto 15 menit, potong-potong
  2. SecukupnyaKol, potong-potong
  3. 1 batangDaun Bawang, iris
  4. 1 batangDaun Seledri, iris
  5. 1 buahTomat, bagi 4
  6. 2 buahCabe Merah Keriting, iris
  7. 1 batangSerai, geprek
  8. 1 lembarDaun Salam
  9. 3 sdmKecap Manis (sesuai selera)
  10. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  11. 600 mlAir (sesuai selera)
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 siungBawang Merah
  14. 2 siungBawang Putih
  15. 3 butirKemiri
  16. 1 sdtKetumbar
  17. 1/2 sdtMerica
  18. 3 cmLengkuas
  19. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu.
    Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai dan daun salam.

  2. 2

    Masukkan potongan daging, aduk rata. Tuang air, tambahkan irisan cabe keriting, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, kol, tomat, daun bawang, daun seledri. Aduk sebentar, cek rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Resep Serupa