હવે ઘી ગરમ કરો અને તેમા પહેલા મેથી વઘારવી પછી રાઇ જીરુ વરીયાળી તજ લવિંગ તમાલપત્ર નો વઘાર કરી તપેલી મા ચમચો મુકી ધીમી આંચ પર ૧૫ થી ૨૦ મીનીટ ઉકાળો કોથમીર છાંટીને સર્વ કરો

બટાકા ની કઢી

ગોળી ની કઢી