Sup Bola Ayam Wortel Kuah Rempah

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Jakarta

Cuaca mendung dan gerimis sejak pagi. Cari menu makan siang yang pas buat cuaca seperti ini. Aku masak menu ini aja , makasih mbak @ummumarwa buat resep nya. Aku buat dengan penyesuaian selera.

#Bunda_Lia
#MRT_UmmuMarwa
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#Minggu41

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grdaging ayam fillet,giling halus
  2. 1 buahbawang bombay, cincang halus
  3. 3 buahbawang putih,parut
  4. 1 buahwortel,parut (70gr)
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtLada bubuk
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. ✅ Bahan Kuah :
  10. 2 literair
  11. 3 batangdaun bawang, iris panjang
  12. 3 siungbawang putih, cincang halus
  13. 1 ruaskayu manis ukuran kelingking
  14. 3 buahkapulaga
  15. 1 buahbunga lawang
  16. 1/2 sdtlada
  17. 1 bungkusbumbu SOP instan
  18. Garam secukupnya (optional)
  19. ✅ Bahan pelengkap:
  20. 3 buahwortel, potong serong
  21. 10 lonjorbuncis,potong serong

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan bakso jadi satu. Aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Bulat bulat kan sesuai selera.

  3. 3

    Rebus hingga matang.

  4. 4

    Buang buih atau busa agar tidak cepat basi. Tanda matang bakso mengapung ya.

  5. 5

    Masukkan bawang putih,daun bawang,kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan lada.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan wortel. Tunggu hingga mendidih kembali.

  7. 7

    Masukkan buncis.

  8. 8

    Tambahkan bumbu SOP instan. Koreksi rasa.

  9. 9

    Masak hingga sayuran matang tapi jangan over cook ya. Angkat.

  10. 10

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
❤️Bunda Lia❤️
pada
Jakarta
⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa