Jengkol bumbu kuning

2 orang berencana membuat resep ini
Bunda Imra Atifah
Bunda Imra Atifah @cook_2012832
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1/2 kgjengkol rebus
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 bijikemiri
  5. 10 bijicabe domba
  6. Seujung sendokmerica
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMicin
  10. secukupnyaGula pasir
  11. seujung sendokTerasa
  12. secukupnyaKunyit
  13. 1 gelas sedangAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pertama2 bersihkan jengkol yg sudah direbus dan direndam...lalu geprek2 jengkolnya sesuai selera

  2. 2

    Kemudian siapkan bumbu yg perlu di haluskan yaitu..bawang putih dan merah,kemri,cabe,merica,garam,micin,gula,terasi,kunyit,
    Cuci berlalu di di ulek2 sampai halus....

  3. 3

    Kemudian siapkan wajan masukan minyak saya pkai sektar 8 sendok makan lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan tadi sampai harum..jika sdah setengah matang masukan jengkol yg sudah di geprek td..beri aur sekitar 1 gelas masak sampai air menyusut dan cek rasa jika sampai rasanya pas di lidah,😃
    Beri penyedap juga biar tambah gurih

  4. 4

    Jika udah masak masukan kedalam piring dan makan pake nasi anget eemmhh muantulll....😍😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Imra Atifah
Bunda Imra Atifah @cook_2012832
pada

Resep Serupa