Jengkol bumbu terasi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol yg sudah agak tua
  2. 5cabe merah kriting
  3. 10cabe rawit merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1tomat uk sedang
  7. 1 bksterasa ABC
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, dan penyedap
  9. Minyak goreng untuk menggoreng jengkol & numis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 jengkol, kemudian cuci lalu goreng sampai matang

  2. 2

    Ulek/blender bumbu diatas lalu tumis,masukkan terasi masak sampai harum

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, sambil trus diaduk, biarkan air menyusut tambahkan gula, garam dan penyedap masak sampai bumbu matang.

  4. 4

    Masukkan jengkol yg sudah digoreng tadi sambil trus diaduk, tes rasa... Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Vikal
Mama Vikal @mamavikal_90
pada
Cikarang Bekasi
masih amatiran,hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa