Glaseado Real para decorar galletas

Yvette
Yvette @yvette_anais

#Galletas Este glaseado queda perfecto para decorar galletas o lo que quieras, se pueden preguntar ¿es peligroso usar claras crudas en este glaseado? La verdad es que no es peligroso, aprendí que al llevar mucha azúcar este funciona como conservante, además si le pones limón, la acidez y todo junto al secarse hace que las bacterias mueran.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
1 posillo
  1. 1clara de huevo
  2. 250 grazúcar flor
  3. Gotitaslimón a gusto

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Primero se bate la clara a punto nieve.

  2. 2

    Después se va añadiendo de a poco el azúcar flor y se va integrando hasta que se torne de un color opaco y al levantarlo quede un pico como en la foto.

  3. 3

    Finalmente lo puedes poner en una manga o las bolsitas ziploc sirven un montón, si deseas colorear simplemente lo pones en un pocillo y añades colorante.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Sandra Solis
Sandra Solis @cook_25794438
Lo vamos a ser en esta navidad.
Muchas gracias 😋😋😋❤️❤️❤️

Escrita por

Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
Leer más

Recetas similares