Bakpao Sat Set Mangga susu, Coklat, tanpa ulen tenaga dalam

Winda Noviana Sari
Winda Noviana Sari @winda_ns17

Survei resep2 bakpao kemudian eksperimen memodifikasi resep sendiri. Tanpa ulen tenaga dalam ya dan tanpa pk roll pin aku.

Mumpung mangga masih murah hehe bikin olahan aneka mangga. Kemari Dayu Sumangganis. Sekarang Bakpao mangcok😂.

Pas matang disantap pas hangat-hangat udah langsung habis aja.

Kalau mbentuknya kurang cantik maaf ya namanya sat set pgn lgsg jadi. Bunda2 aku yakin kalian bisa lebih rapih deh.

Bakpao Sat Set Mangga susu, Coklat, tanpa ulen tenaga dalam

1 orang berencana membuat resep ini

Survei resep2 bakpao kemudian eksperimen memodifikasi resep sendiri. Tanpa ulen tenaga dalam ya dan tanpa pk roll pin aku.

Mumpung mangga masih murah hehe bikin olahan aneka mangga. Kemari Dayu Sumangganis. Sekarang Bakpao mangcok😂.

Pas matang disantap pas hangat-hangat udah langsung habis aja.

Kalau mbentuknya kurang cantik maaf ya namanya sat set pgn lgsg jadi. Bunda2 aku yakin kalian bisa lebih rapih deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramterigu protein rendah
  2. 6 lembardaun pisang yg digunting
  3. 1/2 sdtfermipan/ ragi
  4. 1 plastiksegi tiga / seadanya
  5. 50 grammentega / 2 sdm
  6. 100 mlair
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1mangga arumanis blender/ bebas. Bagi 2 untuk adonan dan isian
  10. Secukupnyacoklat / bebas mau pk glaze/ meses/ dll
  11. Isian mangga:
  12. 1/2mangga yg sudah diblender
  13. 2 sasetSKM
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1 sdmsusu bubuk
  16. Sedikitgaram (buat pengikat rasa)
  17. 1 sdtmaizena
  18. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan mentega, gula pasir, mangga, air, susu bubuk sampai merata.

    Diamkan sampai sedikit hangat campurkan ragi diamkan sampai berbui 1 menit jg sudah berbui

  2. 2

    Campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk-aduk sampai tercampur rata

    Buat bulatan lalu istirahatkan 30 menit tutup dengan kain

  3. 3

    Sambil menunggu 30 menit. Campurkan isian mangga aduk-aduk sampai rata kemudian Masak isian sampai mengental kemudian setelah dingin masukan ke plastik segi tiga

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 6 bagian @+-45gr/ sesuai selera selera.

    Bulatkan/ round kemudian pipihkan. Pipihkan pinggi-pinggir adonan biarkan tengah lebih tebal

    Masukkan isian, mangga dab coklat dan taro diatas daun pisang

  5. 5

    Kukus bakpao 15 menit. Matang siap dihidangkan

    Yg 1nya disobek jd ke fotonya 5 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Noviana Sari
Winda Noviana Sari @winda_ns17
pada
sesuatu yang dirindukan pasangan kita dan anak-anak adalah Masakannya seorang ibu/istrinya⚘(memang seorang istri tidak dituntut untuk pintar masak tapi lihatlah orang2 yang kita sayang makan dengan lahap masakan jerih payah kita sungguh bahagianya hati ini, "masakan yang dirindukan") maka dari itu aku akan terus memperbaiki dengan terus belajar memasak melalui cookpad ini, resekpu ini pengetahuan bumbu masakan dari orang tua, eksperimen sendiri jg ada . aku ingin berbagi resepku jgsemoga resep-resep yang aku bagikan bermanfaat bagi banyak orang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa