Sorrentinos de jamón y queso

Por ser viernes prepare estos ricos sorrentinos ya que a mi hijo le encantan, y aprovechamos a agasajar a dos amigos que invito a dormir🥰🥰🥰
Sorrentinos de jamón y queso
Por ser viernes prepare estos ricos sorrentinos ya que a mi hijo le encantan, y aprovechamos a agasajar a dos amigos que invito a dormir🥰🥰🥰
Paso a paso
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Comenzamos realizando la masa. Colocamos harina, sal, aceite y el agua. Mezclamos bien y amasamos hasta obtener una masa tierna y suave. Dejarla descansar 15'.
- 2
Mientras comenzamos a preparar el relleno. Picar a gusto de cada persona el jamón, queso y panceta.(esta vez lo pique en la procesadora, anteriormente lo hice a cuchillo y al quedar más grande me dio más trabajo para armarlos).
- 3
Agregar orégano. Mezclar todo.
- 4
Pasado el tiempo de descanso de la masa comenzar a estirarla fina. Enharinar el molde, colocarla encima y rellenar, le puse una cuchara sopera llena de relleno (la primera tanda le puse más para que quedarán bien gorditos y se rompieron).
- 5
Cubrir con masa y suavemente pasarle el palote para que sellen. Desmoldar
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