Курячі стегна з ковбасками у томатно-вершковому соусі

Тетяна Дьордяй
Тетяна Дьордяй @tanidord2020

Страва в мене вийшла авторська)))))я просто хотіла прибрати у холодильнику, а вийшло дуууже смачно.
#мійкалендар #курка #курятина

Курячі стегна з ковбасками у томатно-вершковому соусі

Страва в мене вийшла авторська)))))я просто хотіла прибрати у холодильнику, а вийшло дуууже смачно.
#мійкалендар #курка #курятина

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 8 шт.курячих стегон
  2. 1-2мисливські ковбаски
  3. 1цибулина
  4. 2-3зубчика часнику
  5. 500 мляловичий бульйон
  6. 1 ст. л.томатної пасти
  7. 250 млвершків 33%
  8. Спецій до курки
  9. Сіль
  10. Перець
  11. Зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    Стегна миємо, обсушуємо та додаємо спеції. Залишаємо на 30хв. Ковбаски нарізати невеликими кружальцями. Цибулю нарізати на дрібно. Часник почистити та пропустити через прес.

  2. 2

    На розігрітій пательні смажимо стегна з усіх сторін до золотистості. Додаємо ковбаски, смажимо до кірочки. Додаємо цибулю тепер знижуємо вогонь та смажимо до прозорості. Додаємо часник і як тільки піде запах від часнику зразу додаємо томатну пасту і бульйон. Все перемішуємо та накриваємо кришкою і тушкуємо 20-30хв.

  3. 3

    Потім додаємо вершки і тушкуємо ще 15-20хв. Додаємо сіль і перець. За бажанням інші спеції. В кінці додаємо зелень знімаємо з вогню та залишаємо на 10хв під кришкою.

  4. 4

    Все! Подаємо з улюбленим гарніром!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Cook Today
Тетяна Дьордяй

Коментарі

Схожі рецепти