Tongseng Ayam Solo

Ita Ws
Ita Ws @Ita_01
Depok

Resep dijamin enak, rasanya seperti di mas2 yang jualan tongseng.

Tongseng Ayam Solo

Resep dijamin enak, rasanya seperti di mas2 yang jualan tongseng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgayam potong kecil
  2. 5 buahtomat ijo iris
  3. Kol secukupnya iris halus
  4. Cabai rawit merah
  5. Bumbu : dihaluskan
  6. 5bawang merah 4 bawang putih
  7. 3kemiri
  8. 1 sdtlada dan ketumbar
  9. 3Cabai merah keriting
  10. Jahe & kunyit
  11. Pelengkap :
  12. Daun jeruk, sereh, salam, lengkuas
  13. Santan, bawang goreng, kecap manis, gula, garam, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan salam, daun jeruk, sereh

  2. 2

    Setelah bumbu wangi masukkan ayam, aduk sampai bumbu meresap

  3. 3

    Masukkan kurleb 500 ml air. Masukkan gula dan garam. Aduk

  4. 4

    Setelah ayam matang, masukkan santan, beri kecap manis.

  5. 5

    Masukkan kol, tomat, Cabai rawit, aduk sampai layu, terakhir tambahkan penyedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ita Ws
Ita Ws @Ita_01
pada
Depok
Istri, Ibu dari 2 anak ganteng, Ibu Guru Bahasa Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa