Kuah Odeng

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Kota Banjarmasin

Odengnya beli frozen, kuahnya racikan sendiri..
Gurih banget dan bisa diandalkan ketika hujan turun..

#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#BamasakBaimbai
#diRebusTetapEndes
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 6 lembarfrozen odeng
  2. 1 batangdaun bawang iris
  3. Bahan Kuah:
  4. 1 literair
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 butirbawang merah
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap raja rasa
  9. 1 buahkaldu blok
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdmgula
  12. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cincang bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih cincang.

  3. 3

    Masukkan air, lalu minyak wijen dan kecap raja rasa. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan juga kaldu blok, garam, dan gula. Tes rasa.

  5. 5

    Masukkan irisan daun bawang dan odeng.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melda yanti
melda yanti @meldayanti
pada
Kota Banjarmasin
Local team Kalsel 2022 | Cooking for healing 😊@cook_4544358
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa