140. Odeng Kuah

Riekaarie
Riekaarie @riekaarie
Tanjung Redeb,Kab. Berau Kalimantan Timur

Punya stok odeng udh nangkring lama difrezer. Dr kmrn bingung mau bikin apa, akhirnya bikin cemilan kyk yg di drakor gt, cm gak mau yg aneh2 bumbunya..

Source : @meldayanti
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16639039

#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Berau
#CookpadCommunity_TanjungRedeb
#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 6 buahodeng frozen
  2. 1 batangdaun bawang
  3. Kuah odeng :
  4. 500 mlair matang
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 2 bijicabe rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 tusuk2 odeng dg lidi tusuk sate, dan cincang bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan air,kecap, minyak wijenlada bubuk, garam dan cabe,rebus hingga mendidih, koreksi rasa..

  3. 3

    Masukkan odeng yg sdh ditusuk lidi sate dalam panci. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Rebus hingga odeng matang.

  4. 4

    Sajikan dalam keadaan masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riekaarie
Riekaarie @riekaarie
pada
Tanjung Redeb,Kab. Berau Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa