આલમન્ડ બ્રોકોલી સૂપ (Almond Broccoli Soup Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
Harita Mendha
Harita Mendha @HaritaMendha1476

#SJC
#MBR3
#Week3
આલમન્ડ બ્રોકોલી સૂપ રેસીપી પોષક તત્વોથી ભરપૂર આરોગ્યપ્રદ સૂપ છે.બ્રોકોલી વિટામીન K અને C, પોટેશિયમ અને ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. વિટામિન સી એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને શરીરને મુક્ત રેડિકલને નુકસાન પહોંચાડવાથી બચાવે છે. તો આ શિયાળામાં આ રેસીપી જરૂર થી ટ્રાય કરો .

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામબ્રોકોલી
  2. 10-15 નંગબદામ
  3. 1 ટીસ્પૂનકાળા મરી પાઉડર
  4. 1 ટેબલ સ્પૂનતેલ (રીફાઈન્ડ/ કોકોનટ ઓઈલ)
  5. પાણી જરૂર મુજબ
  6. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બ્રોકોલી ને કટ કરી સારી રીતે ધોઈ લો.

  2. 2

    કુકરમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં બ્રોકોલી ને સાંતળી લો. હવે તેમાં બદામ અને પાણી ઉમેરી 1-2 વ્હીસલ કરી લો.

  3. 3

    કુકર ઠંડુ થાય એટલે ખોલી ને બ્લેન્ડર થી સરસ બ્લેન્ડ કરી લો. ગેસ ની ફ્લેમ ઓન કરી ધીમા તાપે ઉકાળો. હવે તેમાં મીઠું અને મરી પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી સહેજ થીક થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. બદામની કતરણ અને મરી પાઉડર થી સજાવી હુંફાળું સર્વ કરો.

  4. 4

    જરૂર પડે તો 1 ટેબલ સ્પૂન 1 ટેબલ સ્પૂન આલમન્ડ પાઉડર ઉમેરીને સહેજ ઘટ્ટ કરવું.

  5. 5

    તેલ ની બદલે બટર પણ યુઝ કરી શકાય. ડુંગળી અને લસણ ઉમરવા હોય તો તેલ અથવા બટર માં પહેલા ડુંગળી લસણ સાંતળી લેવા પછી બ્રોકોલી ઉમેરવી.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Harita Mendha
Harita Mendha @HaritaMendha1476
પર
cooking is my passion ❤️ I like to try new food dishes and always ready to research for new recipes 🤩🤩
વધુ વાંચો

Similar Recipes