Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén pochamos la cebolla cortada a juliana
- 2
Pelamos y cortamos el nabo a rodajas. Con una mandolina queda mejor, las rodajas más finitas.
- 3
Cuando la cebolla esté pochada añadimos el nabo y cocinamos todo junto durante unos 10 minutos removiendo de vez en cuando
- 4
Batimos los huevos, salpimentamos las verduras y cuando blanditas las añadimos al huevo batido
- 5
Hacemos la tortilla como cualquier otra, con la sartén bien caliente, la hacemos un minuto de cada lado y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Fernández le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me ha gustado cocinar pero desde hace un tiempo me he dado cuenta de que debería haber estudiado cocina y haberme dedicado a ello, es mi vocación frustrada. Todo el mundo te dice que siempre se está a tiempo pero no es tan fácil dejarlo todo y empezar una nueva vida así que seguiré haciendo mis pinitos caseros compartiendo por aquí mis recetas.Me encanta aprender y probar cosas nuevas.Bucearía en chocolate! 😅😂A gosaaaaaar!!!
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