Tortilla de habitas

No había probado nunca la conserva de habitas baby en aceite de oliva. Y hoy, que tenía poco tiempo, me ha venido que ni pintado tenerlas en mi despensa#huevos

Las legumbres son muy importantes en la dieta mediterránea. Así que, vamos a comerlas en una jugosa tortilla con ajos y cebolla. Tenemos en un sencillo plato, las proteínas del huevo, las vitaminas A y B , los minerales ( hierro, calcio, fósforo y potasio) y la fibra de las legumbres y las verduras. La cebolla además, con su aporte de quinina, favorece el buen funcionamiento del hígado, la vesícula y el páncreas, y ayuda a regenerar la flora intestinal. Con todo esto, cómo no vamos a incluir a la humilde cebolla en nuestra dieta, aunque nos haga llorar?

#BatalladecocinaUna tortilla que está buenísima, la piel agradece la generosidad nutritiva. Cómo alternativa también se puede utilizar el queso fresco en trocitos, para que esté más suave.#queso#huevos

#yococinoencasa #yomequedoencasa #cocinaequipocookpad esta tortilla la hicimos anoche para cenar y fue una manera de empezar a hacer cosas con las latas y conservas!

🥬🧄🧅Seguimos con los platos tradicionales, en definitiva de eso se trata, comida casera de siempre. Hoy tortilla con habas frescas

Como es tiempo de habas vamos aprovechar para hacer estos ricos platos y si las podemos comprar recién cogidas de la mata están exquisitas.

#CocinaSolidaria Las habas. Ricas en vitaminas B1, B2 entre otras. Potasio, fósforo, sodio y calcio.

Una cena rápida y deliciosa.

#lasrecetasdemama

Una tortilla tipica de la región de Murcia, con habitas tiernas, patatas y cebolla morada, todo de la huerta, riquisima.

Muy fácil de preparar esta tortilla para la cena , aprovechando las habitas que sobraron del chivito, y animándola con el saborcito del chorizo. Aprovechar restos de otras preparaciones tiene muchas ventajas!!

Como nosotros no somos de guisados, muchas verduras las cocino en tortilla. Esta tortillita de habas está muy buena, y si le añadís cebolla tierna, mucho mejor. Que aproveche 😋

Quedaban unas poquitas habas con ajos tiernos... y lo más socorrido es .. hacer una tortilla y ...participar en #VaciaTuNevera

He hecho un caldito de pollo para mi amachu y con las verduritas y el pollo aprovechare y haré una tortilla .

Es el tiempo de las habas, y aunque es un engorro el limpiarlas, están buenísimas y súper tiernas de cualquier forma. En este caso una tortilla.

Rico para acompañar con tostadas en las mañanas en o en las tardes

Si quieres eliminar el arroz 🍚 esta es una buena opción. Acompañada de pan, galletas y un buen jugo de su preferencia. Inténtelo ... 🟡

Una forma de deleitar la tortilla, sin claras.

Recette typique de la cuisine espagnole ! C'est la tapa N°1 ! Découvrez cette recette en live avec l'Espagne Mercredi 19 Février 2020 sur instagram !La torilla n'aura plus de secreto pour vous !

La tortilla de patatas comenzó a difundirse durante las guerras Carlistas en el sitio de Bilbao. Cuenta la leyenda que el General Tomas de Zumalacárregui paro un día en una casa de una señora pobre para reponer fuerzas. La señora, lo único que tenía para comer era un revuelto de huevos con patatas y cebollas, esta comida le gustó mucho al General y luego lo popularizaría entre sus tropas.La tortilla hortelana es una variante de la tortilla española a la cual añadimos verduras, esto le aporta mucho sabor, queda más deliciosa y le da una jugosidad extra muy nutritiva.

Cuando es la temporada, entre marzo y abril, podemos encontrar Habas en sus vainas, tiernas y frescas. Las encontraremos en fruterías y mercadillos. Cuando son recientes y nuevas, las Vainas tienen un sabor especial, diferente y delicioso. Empezaremos por desgranar las Habas que reservamos para otra elaboración. Una de las recetas preferidas de mi padre.

La tortilla siempre tan rica, de mil formas y maneras, tan socorridas para salir de cualquier apuro y quedar bien.

He visto el reto de Lo Cocino no lo Tiro, en el que incluyo esta tortilla de aprovechamiento total.Lo bueno que tienen las tortillas es que te permiten mucha variedad. En este caso tenía media bolsa de ensalada que se empezaba a poner pachucha y medio pimiento rojo que se estaba poniendo arrugadito, así que decidí hacer la tortilla, que quedó riquísima.#lococinonolotiro

Buenísima, sana, rápida y económica.Nunca has hecho tortilla con habas? Te invito a hacerla y seguro que repites.

Tenía de anoche que sobraron unos champis al ajillo y hoy añadiendo unos tacos de jamón y tres huevos he hecho una tortilla

Cuando me sobran patatas fritas de medio día o del día anteriror las aprovecho en tortilla añadiendo algún otro ingrediente. En este caso calabacín y cebolleta.

Una tortilla diferente