मसाला फ्राइड इडली(masala fried idli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
इडली के घोल में नमक, काली मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, पिज़्ज़ा सीजनिंग, मिक्स हर्ब्स डालकर मिलायें ।
- 2
इस मिश्रण को इडली मोल्ड में डालकर इडली मोल्ड स्टीमर में रखकर ढक्कन लगाकर मीडियम आंच पर 12 से 15 मिनट पकायें, ठंडा होने दें,इस इडली को 4 टुकड़ों में या और छोटे टुकड़ों में करें ।
- 3
पैन में तेल गरम करें उसमें जीरा डालें जीरा तड़तड़ाने पर प्याज़ और हरी मिर्च डालकर भुनें, कटी हुई इडली डालकर मिलायें ।
- 4
2 मिनट भुनने के बाद नमक, चिली फ्लेक्स, मिक्स हर्ब्स, पिज़्ज़ा सीजनिंग डालकर मिलायें, 1 मिनट भुनने के बाद हरा धनिया डालकर मिलायें ।
- 5
गरम गरम मसाला इडली फ्राइड हरा धनिया डालकर सर्व करें ।
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