Torta granulada integral de manzanas sin manteca
aliciaarechavala @alilu1206
Una versión más saludable de la torta haragana de manzanas, que hice con harina leudante, también sin manteca, reemplazada por el queso crema light y el aceite.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en láminas finas las manzanas y rociarlas con jugo de limón para que no se oxiden ni oscurezcan.
- 2
En un bowl mezclar las harinas, polvo para hornear, sal, bicarbonato y el azúcar, luego incorporar el queso crema light y el aceite integrando bien formando el arenado o granulado.
- 3
Engrasamos un molde para tarta y volcamos la mitad del granulado, extendemos en forma pareja, luego acomodar las manzanas bien encimadas por arriba, espolvorear con el cacao, luego echamos la otra parte del granulado, tapando las manzanas.
- 4
Batir bien los huevos con la esencia de vainilla y echar la leche (mezcla líquida) y volcar de a poco para que vaya absorbiendo sobre la tarta, y humedeciendo toda la superficie. Opcional espolvorear el azúcar negra por arriba.
- 5
Llevar a horno precalentado a temperatura suave a 180° por unos 30 a 35 minutos aproximadamente. Dejar enfriar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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