Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

MommyElya
MommyElya @cook_4707111
Jakarta Timur

Dah pernah nyobain nasi briyani india or arab..? Buat yg suka.. aku pny resep yg simple dan di jamin enak... Utk bahan2nya aku beli di Lulu Hypermart Cakung. Lengkap deh pokoknya... Maklum dekat sm rmh. Hehehe...

Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Dah pernah nyobain nasi briyani india or arab..? Buat yg suka.. aku pny resep yg simple dan di jamin enak... Utk bahan2nya aku beli di Lulu Hypermart Cakung. Lengkap deh pokoknya... Maklum dekat sm rmh. Hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 500gr cuci bersih
  2. 2 sdmGarlic priya botolan
  3. 1 kgBeras Basmati
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 1 bhbawang merah india
  6. 2 sdmBumbu Briyani
  7. 4 bhGardamun
  8. 4 bhCengkeh
  9. 1 sdtLada
  10. secukupnyaGaram
  11. Penyedap Maggy rasa ayam
  12. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang Bombay, bawang merah india yg besar, bawang putih/ garlic merk Priya. Tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam. Aduk jgn sampai bumbu hangus. Masukkan air 2gelas. Masak hingga ayam matang dan jaga kuah tetap banyak.

  3. 3

    Masukkan bumbu briyani,garam, gardamun/ kapulaga, cengkeh, lada, penyedap maggy rasa ayam

  4. 4

    Masukkan ayam beserta bumbu dan kuahnya dlm beras basmati yg tlh di cuci bersih ke dalam magic jar

  5. 5

    Tipsnya... Jgn takut kebanyakan air. Krn beras basmati akan semakin mengembang panjang dan cantik.. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata...

  6. 6

    Ini hasil jadinya... Tinggal di santap selagi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MommyElya
MommyElya @cook_4707111
pada
Jakarta Timur
Sebagai seorg istri skaligus ibu dari 4 anak, bagiku masak menjadi suatu kewajiban yg cukup menyenangkan dan tidak boleh mengenal lelah... Dan ada kalanya juga kel jenuh dgn masakan yg itu2 aja... utk bangkitin selera makan ada baiknya kt mau nyobain menu2 baru. Senang bs share n recook disini... Salam kenal utk smua bunda n mami di cookpad seindonesia...
Lebih banyak

Komentar

Mollymikime
Mollymikime @utterlyfoodie
Terimakasih Tips nya. Itu memang kekhawatiran saya masak beras basmati. Takutnya kalau airnya kebanyakan malah menggumpal pulen. Ternyata dia tetap pada pendiriannya ya?! 😁 panjang dan individual.

Resep Serupa