Balado Jengkol

Ria Aryani
Ria Aryani @Mamiya_kitchen
Citeureup Bogor

Seminggu ini makan lagi kurang nafsu soalnya emang badan agak kurang fit.. jadi langsung kepikiran bikin menu jengki biar bikin nafsu makan😄😄

#Pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_Bogor
#Mamiya_kitchen
#cookpadindonesia

Balado Jengkol

5 orang berencana membuat resep ini

Seminggu ini makan lagi kurang nafsu soalnya emang badan agak kurang fit.. jadi langsung kepikiran bikin menu jengki biar bikin nafsu makan😄😄

#Pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_Bogor
#Mamiya_kitchen
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgjengkol tua
  2. 12 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe keriting
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardauj jeruk
  8. Garam
  9. Gula
  10. Penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam jengkol pakai air panas 10 menit, cuci bersih jengkol lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak lalau tumis himbu hingga matang. Masukkan garam, gula dan penyedap.

  4. 4

    Kalau sudah matang masukkan jengkol. Beri 100 ml air aduk tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Aryani
Ria Aryani @Mamiya_kitchen
pada
Citeureup Bogor
Assalamualaikum..Perkenalkan aku seorang emak dengan 4 orang anak..dari dlu aku seneng bgt masak..pokoknya kalau ada resep2 masakan baru pasti aku cobaa..semoga dengan resep2 aku ini bisa menjadi inspirasi buat emak2 untuk belajar masak..Semoga berkenan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa